Sałatka z arbuza i fety

Sałatka z arbuza i fety – nie ma nic prostszego. Jest idealnym rozwiązaniem podczas letnich upałów. Prosta, szybka, o rewelacyjnie odświeżającym smaku.

Jak dla mnie, nic innego w upalny dzień nie smakuje tak dobrze, jak schłodzona sałatka z arbuza. A latem arbuzy są przepyszne – słodkie i soczyste!

Taka sałatka jest szalenie prosta do przygotowania i chociaż smakuje obłędnie, składa się z zaledwie kilka prostych składników. I w końcu na tym polega letnie gotowanie. O ile przygotowanie tej sałatki z arbuza można nazwać gotowaniem, bo w końcu nie będziemy się z nią zbliżać do żadnego palnika. Wręcz przeciwnie – sałatka ta najlepiej smakuje schłodzona.  Na dodatek pięknie wygląda i nadaje się do podania podczas letnich przyjęć i spotkań przy grillu w gronie przyjaciół i rodziny. Zapewniam, że zrobi furorę na stole i smakuje znacznie lepiej niż niejedne lody.

Sałatka z arbuza sprawdza się w podobnych okolicznościach jak publikowana jakiś czas temu piękna i soczysta sałatka z melonem. Jest równie pyszna, chociaż lżejsza i bez dodatku szynki, która w tym przypadku nie sprawdziłaby się dobrze. Niemniej jednak tę melonową również polecam, chociaż teraz znacznie łatwiej o smaczne arbuzy niż melony.

Jeśli potrzebujecie przygotować sałatkę bez dodatku sera, można z powodzeniem pominąć fetę, która chociaż podkręca smak arbuza, nie jest niezastąpiona. W takim wypadku można posypać sałatkę orzeszkami pinii. Można je wcześniej uprażyć, będą jeszcze lepsze.

 

Zdjęcie - Sałatka z arbuza i fety - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

 

Zdjęcie - Sałatka z arbuza i fety - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Sałatka z arbuza i fety Idealnie prosta i odświeżająca sałatka z soczystego arbuza z dodatkiem słonej fety i świeżych ziół.

Czas przygotowania: 10 minutes Czas gotowania: 0 minutes
Okazja: Lunch, Przystawka
Rodzaj dania: Sałatka
Słowa kluczowe: arbuz, feta
Porcji: 4 porcje

Składniki

  • 500 g schłodzonego arbuza
  • 150 g sera feta
  • 1 limonka
  • 1 pęczek mięty
  • 1 łyżka miodu
  • 40 ml oliwy
  • sól
  • pieprz

opcjonalnie

  • kwiaty tymianku

Przygotowanie krok po kroku

  • Posiekaj drobno miętę.
  • Otrzyj skórkę z limonki.
  • Do niewielkiego naczynia wyciśnij sok z limonki. Dodaj miód, oliwę oraz posiekaną miętę i skórkę limonki. Wymieszaj do uzyskania jednolitej emulsji.
  • Arbuza pokrój na kawałki i polej przygotowanym dressingiem.
  • Przełóż arbuza na talerze i oprósz solą (najlepiej w płatkach) i pieprzem.
  • Posyp sałatkę pokruszoną fetą.
  • Opcjonalnie udekoruj kwiatami tymianku lub listkami mięty.
  • Podawaj schłodzoną.

Wypróbowałeś przepis?Zrób zdjęcie i podziel się nim w komentarzu! Zdjęcie - Sałatka z arbuza i fety - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z arbuza i fety - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z arbuza i fety - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z arbuza i fety - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z arbuza i fety - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z arbuza i fety - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z arbuza i fety - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka z arbuza i fety - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z arbuza i fety
2

Sałatka z arbuza i fety

figmara figmara
figowe smaki

Sałatka z mango, arbuzem i fetą
2

Sałatka z mango, arbuzem i fet…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Sałatka z arbuza i żółtego sera
1

Sałatka z arbuza i żółtego ser…

Mad Mad
Mad About Food

Arbuz na upał
2

Arbuz na upał

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Sałatka z granatem i serem ricotta
18

Sałatka z granatem i serem ric…

Angie Angie
Kuchnia w wersji light

Sałatka arbuzowa z fetą
3

Sałatka arbuzowa z fetą

PrzepisoTeka PrzepisoTeka
PrzepisoTeka