Sałatka ryżowo - ogórkowa
Dzisiaj uraczę Was strasznie prostą, ale smaczną sałatką. Idealną na upalne dni...wspaniale orzeźwiającą.
/źródło: "Przyślij przepis"/
Sałatka ryżowo - ogórkowa
Składniki:
2 szklanki długoziarnistego ryżu
4 - 5 zielonych ogórków
1 duży kubek kefiru
sól do smaku i ew. pieprz
Ryż gotujemy na sypko według przepisu na opakowaniu. Dokładnie odcedzamy i studzimy. Umyte i osuszone ogórki kroimy w kostkę. Dodajemy do zimnego ryżu. wlewamy kefir, mieszamy i solimy do smaku. Ja dodatkowo doprawiam również świeżo zmielonym pieprzem. Jeszcze raz dokładnie mieszamy.
Smacznego:-)
