SAŁATKA POROWA (LEEK SALAD)
sałatka porowaSzybka i prosta sałatka porowa to moja propozycja na dzisiaj. Przepis otrzymałam od mojej teściowej. Bardzo dobra, na pewno Wam posmakuje :-)
Składniki:
- 2 pory - biała część
- 200 g żółtego sera
- 150 g szynki konserwowej
- 6 jajek
- 8 ogórków kiszonych
- 5 - 6 łyżek majonezu
- sól, pieprz
Wykonanie:
Pora umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Następnie sparzyć gorącą wodą i odstawić na 15 minut. Po tym czasie pora odsączyć na sitku. Szynkę pokroić w kostkę. Jajka i ser żółty zetrzeć na dużych oczkach tarki. Ogórki kiszone również zetrzeć na tarce i odcisnąć z nich sok. Wszystkie składniki wymieszać w misce, doprawić solą i pieprzem do smaku, dodać majonez i jeszcze raz wszystko dokładnie wymieszać, gotowe!
sałatka porowaSmacznego! Zapraszam również na: Sałatka gyros
SAŁATKA POROWA (LEEK SALAD)SAŁATKA POROWA (LEEK SALAD)
