Sałatka pleśniowa z pomidorami i awokado

• Wynik: 10
• Czas przygotowania: 10minuty
• Czas gotowania: -minuty

Dzisiaj proponuję połączenie delikatnej roszponki i ostrego sera pleśniowego w zestawieniu z pomidorem i awokado. Sałatka z gatunku tych błyskawicznych a bardzo dobrych. Dałam typowy vinegret ale dobrze będzie  też pasował ten na malinowym occie. Całość bardzo przyjemna w smaku.

Składniki

• roszponka - 300 g
• pomidory - 2
• awokado - 1
• ser pleśniowy - 200 g
• Składniki na sos vinegret
• ocet balsamiczny - 1 łyżka
• oliwa - 3 łyżki
• sól
• pieprz

Instrukcje

Roszponkę ułożyć na talerzu. Awokado obrać i  pokroić w plasterki, pomidora w kostkę, ser pleśniowy w cienkei plastry. Na roszponce ułożyć plastry awokado, pomidory i ser pleśniowy. W kubku zmieszać wszystkie składniki sosu, dokładnie wymieszać, aż się połączą i polać sałatkę. Przed podaniem schłodzić przynajmniej godzinę.

Smacznego:)