Sałatka makaronowa ze świeżym ogórkiem
Ostatnio pojawiło się na blogach sporo przepisów na pyszne sałatki . Postanowiłam dorzucić coś od siebie do tej skarbnicy wiedzy :) Sałatka makaronowa jest jedną z moich ulubionych - szybko się ją robi , jest smaczna i lekka . Powinna Wam smakować :)
Składniki :
- drobny makaron - najlepsze są malutkie muszelki , ale może być też inny ( u mnie kolanka )
- puszka kukurydzy
- 1 świeży ogórek
- 10 dag wędliny drobiowej lub szynki wieprzowej
- majonez - 1 czubata łyżka
- czarny pieprz , sól
Makaron ugotować , ostudzić . Wędlinę pokroić w drobną kostkę , ogórka obrać i też pokroić w kosteczkę . Posiekane składniki wrzucić do makaronu , dodać odsączoną kukurydzę . Wymieszać , dodać majonez , pieprz i sól do smaku . Pieprzu musi być dość dużo , dodaje sałatce ostrości .
Wymieszaną sałatkę schłodzić w lodówce .
