Sałatka makaronowa z selerem naciowym

Sałatka makaronowa z selerem  naciowym

Przepis na tę sałatkę zobaczyłam u Edysi. I bardzo  ale to bardzo ja polecam, jest po prostu przepyszna. Chrupiąca dzięki selerowi, aromatyczna dzięki kurczakowi. Trochę za dużo majonezu mi się dodało ale i tak była pyszna. Można jej zjeść nieprzyzwoicie dużo.

Zdjęcie - Sałatka makaronowa z selerem  naciowym  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 200 g makaronu świderki
  •  4 łodygi selera naciowego
  • 500 g fileta z kurczaka
  • 1-2 ząbki czosnku
  • kubek jogurtu (180 g)
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz

Makaron ugotować w osolonej wodzie tak, by był sprężysty, przecedzić, przelać zimną wodą i wystudzić. Mięso pokroić na podłużne kawałki, oprószyć solą i pieprzem, usmażyć na patelni grillowej (na odrobinie oleju) na złoty kolor, ostudzić. Łodygi selera oczyścić, usunąć włókna i pokroić w plasterki.
Jogurt wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem.
Wszystkie składniki wymieszać, sałatkę doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego:)

Kategorie przepisów

Podobne przepisy