Sałatka makaronowa z pomidorami i brokułem

Szybka i prosta  a przy tym bardzo dobra sałatka powinna Was skusić dzisiaj kiedy zapowiada się kolejny gorący dzień. Można ją przygotować w 15 min. Jakoś tak się składa, że rzadko łączę surowego pomidora z makaronem ale tak mi ten zestaw posmakował, że będę to robić częściej.

Pomysł własny

Składniki:

• 10 dag makaronu
• 1 brokuł
• 1 duży pomidor
• 1 ząbek czosnku
• oliwa
• sól, pieprz
• łyżka ziaren słonecznika

Makaron  i brokuła ugotować oddzielnie. Pokroić pomidora. W misce połączyć osączonego brokuła z makaronem, dodać pomidora i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Całość polać 3-4 łyżkami oliwy, przyprawić solą i świeżo mielonym pieprzem. Całość można posypać prażonymi ziarnami słonecznika. Wstawić do lodówki przynajmniej na 1 godz.

Smacznego:)