Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni

Zdjęcie - Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Sałatka makaronowa z kurczakiem, pomidorami i pestkami dyni - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 300 g piersi z kurczaka
  • 300 g makaronu (np. farfalle)
  • 300 g dojrzałych pomidorów
  • 50 ml oleju Kujawski z lnianki tłoczonego na zimno
  • 50 g suszonych pomidorów
  • 50 g pestek dyni
  • 15 ml oleju Kujawski z pierwszego tłoczenia
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z ½ cytryny
  • sól i pieprz
Przygotowanie

Pestki dyni prażymy na suchej patelni.

Czosnek przeciskamy przez praskę. Mieszamy z olejem z pierwszego tłoczenia. Dodajemy sól i pieprz.

Mięso kroimy w kostkę i nacieramy przygotowaną pastą. Smażymy na rozgrzanej patelni i odstawiamy do wystudzenia.

Makaron gotujemy al dente.

Za pomocą malaksera przygotowujemy dressing z oleju z lnianki, suszonych pomidorów oraz soku z cytryny. Na koniec dolewamy płyn, który zebrał się pod kurczakiem i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Ugotowany i wystudzony makaron mieszamy z kurczakiem, pokrojonymi na cząstki pomidorami i pestkami dyni.

Sałatkę polewamy dressingiem i raz jeszcze mieszamy.


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl 


Przepisy z tych kategorii

Placki ziemniaczane po węgiersku (z gulaszem)

Placki ziemniaczane po węgiers…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ryba pieczona z masłem czosnkowym czyli  domowy fast food

Ryba pieczona z masłem czosnko…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Rurki z twarogowo-jabłkowym nadzieniem

Rurki z twarogowo-jabłkowym na…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Deser z kaszą jaglaną, kiwi i borówkami

Deser z kaszą jaglaną, kiwi i…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Czekoladowe babeczki z (łatwym) kremem

Czekoladowe babeczki z (łatwym…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Cukinia faszerowana mięsem mielonym
1

Cukinia faszerowana mięsem mie…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Sałatka z kaszą gryczaną, buraczkami i serem
1

Sałatka z kaszą gryczaną, bura…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Sałatka z grillowaną ośmiornicą
1

Sałatka z grillowaną ośmiornic…

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Sałatka ziemniaczana z halloumi i prosciutto
1

Sałatka ziemniaczana z halloum…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Idealne buraczki zasmażane
2

Idealne buraczki zasmażane

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

“Francuska” sałatka z fasolki szparagowej
1

“Francuska” sałatka z fasolki…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z kaszą jaglaną, pieczoną papryką i miętą
1

Sałatka z kaszą jaglaną, piecz…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj