Sałatka grecka (w wakacyjnym klimacie)
Skoro na blogu trwa akcja mająca na celu wysłać mnie na wakacje (swoją drogą, serdecznie zapraszam do głosowania gdzie mam wyjechać razem z portalem cititravel w poszukiwaniu dobrego jedzenia! ), przedstawiam najbardziej klasyczną z klasycznych sałatkę grecką. To jedna z moich ulubionych surówek. Jest orzeźwiająca, a przy tym sycąca.
Jeśli macie ochotę na inne greckie dania, zapraszam po przepis na moussakę, a także kotleciki z serem feta.
.
Sałatka grecka (w wakacyjnym klimacie)
Składniki
- pomidory - 3 szt
- ogórek - 1 szt
- papryka - 1 szt
- cebula - 1 szt
- oliwki - czarne, ok. 15 szt
- ser feta - 1/2 opakowania
- oregano - suszone, 1 łyżeczka
- oliwa - 4 łyżki
- ocet winny - 1 łyżka
- sól, pieprz - do smaku
Sposób przygotowania
Warzywa umyj, pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w piórka. Wymieszaj, skrop oliwą i octem, dopraw odrobiną soli (pamiętaj, że feta jest słona) i pieprzu. Na wierzchu rozłóż kawałki sera i oliwki. Ponownie skrop oliwą, posyp oregano.
