Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery

Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Ze wszystkich ciastek na świecie najbardziej lubię szkocki shortbread. Tak, wiem, że tak mówię przy prawie każdych ciastkach, haha. Ale te są najcudowniejsze, najbardziej kruche, najcudowniej maślane i tak wspaniale słodko-słone. Shortbread uwielbiam za jego prostotę i szybkość przygotowania. Dlatego myślę, że to fantastyczny pomysł na własnoręcznie przygotowany prezent: zamiast tradycyjnych prostokątnych kruchych ciastek, możemy z łatwością upiec choćby takie urocze renifery aka Rudolf Czerwononosy! A i dzieciaki mogą mieć frajdę przy ich dekorowaniu. ;)

Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
* SKŁADNIKI na 8 dużych maślanych ciastek

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g mąki ryżowej
  • 100 g brązowego cukru
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • 200 g masła
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 8 czerwonych cukierków, np. Smarties
  • 16 białych cukierków, np. draży śmietankowych
  • 1 łyżka lukru
  • 1 kostka gorzkiej czekolady

* PRZYGOTOWANIE
Obie mąki, cukier, sól i ekstrakt waniliowy wymieszaj ze sobą. Następnie dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i szybko zagnieć ciasto do momentu, aż składniki się połączą. Rozwałkuj je na wielkość okrągłej blaszki o średnicy 20-23 cm, wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia. Za pomocą widelca uformuj brzegi ciasta, a nożem natnij ciastka na 8 porcji niczym pizzę, nie przecinając ich do końca (dzięki temu łatwiej będzie je potem oddzielić). Wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
Piekarnik nagrzej do 180°C. Wyjmij ciasto z lodówki i wstaw do piekarnika. Piecz przez 30-35 minut, aż stanie się złote. Następnie odstaw do wystudzenia i pokrój na porcje.
Za pomocą lukru przyklej kolorowe cukierki. Na białych drażach pomaluj źrenice czekoladą. Odstaw aż lukier zastygnie, a następnie ładnie zapakuj na prezent. ;)

PS. Po zrobieniu ciastek wpadłem na pomysł, żeby jeszcze doczepić im rogi z precli. Możecie wypróbować. ;)
*

Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
*Inspiracja: BBC goodfood.

Przepisy z tych kategorii

Karpatka z żurawiną

Karpatka z żurawiną

Beti Beti
kruche babeczki

Ciasto orzechowe

Ciasto orzechowe

Patrycja Patrycja
Simply Food

Rogaliki drożdżowe  zero waste
1

Rogaliki drożdżowe zero waste

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Orkiszowe pierogi z kapustą i pieczarkami. Fragment…

Orkiszowe pierogi z kapustą i…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Bułki pszenno-orkiszowe z ziarnami

Bułki pszenno-orkiszowe z ziar…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Drożdżówki ze śliwkami

Drożdżówki ze śliwkami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Przepisy z tych kategorii

Oszukana jajecznica

Oszukana jajecznica

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Kruche ciasteczka - króliczki
2

Kruche ciasteczka - króliczki

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Kruche ciasteczka cynamonowe

Kruche ciasteczka cynamonowe

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Kruche ciastka z  reniferkami
1

Kruche ciastka z reniferkami

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Halloweenowe mini pizze
1

Halloweenowe mini pizze "pająk…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Babeczki Zieloni Marsjanie- na Halloween
1

Babeczki Zieloni Marsjanie- na…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty