Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery

Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Ze wszystkich ciastek na świecie najbardziej lubię szkocki shortbread. Tak, wiem, że tak mówię przy prawie każdych ciastkach, haha. Ale te są najcudowniejsze, najbardziej kruche, najcudowniej maślane i tak wspaniale słodko-słone. Shortbread uwielbiam za jego prostotę i szybkość przygotowania. Dlatego myślę, że to fantastyczny pomysł na własnoręcznie przygotowany prezent: zamiast tradycyjnych prostokątnych kruchych ciastek, możemy z łatwością upiec choćby takie urocze renifery aka Rudolf Czerwononosy! A i dzieciaki mogą mieć frajdę przy ich dekorowaniu. ;)

Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
* SKŁADNIKI na 8 dużych maślanych ciastek

  • 200 g mąki pszennej
  • 100 g mąki ryżowej
  • 100 g brązowego cukru
  • ½ łyżeczki soli morskiej
  • 200 g masła
  • 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • 8 czerwonych cukierków, np. Smarties
  • 16 białych cukierków, np. draży śmietankowych
  • 1 łyżka lukru
  • 1 kostka gorzkiej czekolady

* PRZYGOTOWANIE
Obie mąki, cukier, sól i ekstrakt waniliowy wymieszaj ze sobą. Następnie dodaj pokrojone w kostkę zimne masło i szybko zagnieć ciasto do momentu, aż składniki się połączą. Rozwałkuj je na wielkość okrągłej blaszki o średnicy 20-23 cm, wyłożonej uprzednio papierem do pieczenia. Za pomocą widelca uformuj brzegi ciasta, a nożem natnij ciastka na 8 porcji niczym pizzę, nie przecinając ich do końca (dzięki temu łatwiej będzie je potem oddzielić). Wstaw do lodówki na minimum 30 minut.
Piekarnik nagrzej do 180°C. Wyjmij ciasto z lodówki i wstaw do piekarnika. Piecz przez 30-35 minut, aż stanie się złote. Następnie odstaw do wystudzenia i pokrój na porcje.
Za pomocą lukru przyklej kolorowe cukierki. Na białych drażach pomaluj źrenice czekoladą. Odstaw aż lukier zastygnie, a następnie ładnie zapakuj na prezent. ;)

PS. Po zrobieniu ciastek wpadłem na pomysł, żeby jeszcze doczepić im rogi z precli. Możecie wypróbować. ;)
*

Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Rudolph shortbread - ciasteczka maślane w renifery - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
*Inspiracja: BBC goodfood.

Przepisy z tych kategorii

Halloweenowe mini pizze
1

Halloweenowe mini pizze "pająk…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Babeczki Zieloni Marsjanie- na Halloween
1

Babeczki Zieloni Marsjanie- na…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Owocowa przekąska dla dzieci - Rak z arbuza 🍉
1

Owocowa przekąska dla dzieci -…

Konstancja Konstancja
Atlas Smaków

Wianuszki i zajączki  wielkanocne
2

Wianuszki i zajączki wielkano…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Wielkanocne ciastka z morelami a'la jajka sadzone

Wielkanocne ciastka z morelami…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Babeczki
1

Babeczki "Leśny Mech"

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Przepisy z tych kategorii

Pierniczki  Brukowce
1

Pierniczki Brukowce

Samantha Samantha
kulinarny blog samanthy

Sernik
1

Sernik

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Piernik biszkoptowy
1

Piernik biszkoptowy

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Bigos z kiełbasą i ciemnym piwem
1

Bigos z kiełbasą i ciemnym piw…

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

 Pierogi z ziemniakami i kiszoną kapustą
1

Pierogi z ziemniakami i kiszo…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepis na piernik świąteczny dojrzewający
1

Przepis na piernik świąteczny…

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy