Racuszki na kefirze z jabłkiem i bananem

Zdjęcie - Racuszki na kefirze z jabłkiem i bananem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dzień dobry :-) Moje dzieci i my w sumie też lubimy wszelakiego rodzaju placuszki, racuszki itd. Ostatnio dawno nie było, więc zrobiłam im tym razem z jabłkiem i bananem. Racuszki na kefirze wychodzą rewelacyjne. Są delikatne, puszyste i niesamowicie smaczne. U nas zniknęła od razu cała porcja i jutro robię po raz drugi :-) Jakiś czas temu robiłam podobne tylko na jogurcie (klik). Polecam i miłego dnia Wam życzę :-)

Składniki:

  • 400 ml kefiru
  • 2 jajka L
  • 300 g mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 Łyżeczki sody
  • 3 średnie jabłka
  • 1 duży banan
  • 1 łyżeczka cukru

1. Do misy miksera dajemy jajka i cukier. Ubijamy na puszystą jasną masę. Następie dodajemy kefir i miksujemy do połączenia się składników.
2. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą. Dodajemy do ciasta - miksujemy.
3. Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę, tak samo banana. Dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy łyżką.
4. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką nabieramy porcje ciasta i nakładamy na patelnię formując placuszka. Smażymy z obu stron na rumiano. Po usmażeniu odkładamy na papierowy ręcznik żeby placuszki nam się odsączyły z tłuszczu.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. Smacznego :-)

Zdjęcie - Racuszki na kefirze z jabłkiem i bananem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Racuszki na kefirze z jabłkiem i bananem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Racuszki na kefirze z jabłkiem i bananem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Racuszki na kefirze z jabłkiem i bananem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami



Przepisy z tych kategorii

Tarta z gruszkami bez pieczenia
2

Tarta z gruszkami bez pieczeni…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Łatwe ciasto ucierane z jabłkami
4

Łatwe ciasto ucierane z jabłka…

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione

Maślane ciasto ucierane z jabłkami
2

Maślane ciasto ucierane z jabł…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Mini-szarlotki z korzenną nutą
1

Mini-szarlotki z korzenną nutą

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Ciasto ucierane z jabłkami i kruszonką
3

Ciasto ucierane z jabłkami i k…

Alicja Alicja
Czekoladowa muffinka

Drożdżówki z jabłkami
1

Drożdżówki z jabłkami

Beti Beti
kruche babeczki

Przepisy z tych kategorii

Ciasto kawowe z gruszką
1

Ciasto kawowe z gruszką

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Schab pieczony z jabłkami
1

Schab pieczony z jabłkami

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Ciasteczka twarogowe z jabłkiem
1

Ciasteczka twarogowe z jabłkie…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Szarlotka z budyniową pianką
2

Szarlotka z budyniową pianką

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Gruszki gotowane w winie z czekoladą
1

Gruszki gotowane w winie z cze…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Szarlotka z budyniem w słoiku z orzechami bez pieczenia
1

Szarlotka z budyniem w słoiku…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj