Pstrąg z cytryną i ziołami

Jest to bardzo prosty przepis na aromatyczną rybę z "Kuchni włoskiej". W ten sposób można upiec właściwie każdą rybę, nie tylko pstrąga.

Składniki:

700 g ryby (u mnie filet z pstrąga)

2 cytryny pokrojone na plasterki

3 ząbki czosnku

6 listków szałwii

3 gałązki rozmarynu

sól, pieprz, oliwa z oliwek

100 ml białego wytrawnego wina

Rybę umyj i ułóż w formie, wysmarowanej oliwą z oliwe. Posól i popieprz rybę. Zioła i czosnek drobno posiekaj i otrzymaną mieszanką natrzyj rybę. Na wierzchu ułóż plasterki cytryny, tak aby ryba była całkiem nimi przysłonięta. Wstaw półmisek na kilka godzin do lodówki.

Nagrzej piekarnik do 200 stopni. Cytrynę odsuń na bok, i wstaw naczynie do pieca. Po 15 minutach zredukuj temperaturę do 160 stopni i dolej białe wino. Piecz jeszcze przez około 20-25 minut.

Zdjęcie - Pstrąg z cytryną i ziołami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Panzanella z ogórkami i mozzarellą
1

Panzanella z ogórkami i mozzar…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka Panzanella

Sałatka Panzanella

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Tiramisu
2

Tiramisu

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Lasagne Puttanesca

Lasagne Puttanesca

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Cenci - toskańskie faworki

Cenci - toskańskie faworki

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Makaron alla Norma
2

Makaron alla Norma

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Mini serniczki z lemon curd, prosty przepis na efektowne babeczki
1

Mini serniczki z lemon curd, p…

food² food²
Food Square

Lemon curd - angielski krem cytrynowy
3

Lemon curd - angielski krem cy…

food² food²
Food Square

Tarta cytrynowa z bezą
2

Tarta cytrynowa z bezą

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Chałka cytrynowa z kurkumą i kruszonką
1

Chałka cytrynowa z kurkumą i k…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Babka cytrynowa z makiem
1

Babka cytrynowa z makiem

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Babka miodowo-kokosowa ze skórką cytryny
1

Babka miodowo-kokosowa ze skór…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj