Przystawka z pomidora i sera wędzonego
Przystawka lekka smaczna świeża w sam raz na wiosnę czy lato. Użyłam bardzo dobrego sera twarogowego wędzonego - polecam go jest pyszny.
Przystawka z pomidora i sera wędzonego
składniki
3 szt pomidor,
1 szt por,
1/2 słoika oliwki czarne
1 kulka twaróg wędzony,
olej lniany,
Pieprz kolorowy grubo mielony
Pomidory myjemy osuszamy. Następnie kroimy w dość grube plastry. Ser twaróg wędzony kroimy także w grubsze plastry. Na pomidora kładziemy ser następnie czarną oliwkę i przekłuwamy wszystko szpatułka lub wykałaczką. Ozdabiamy cienko pokrojonym porem. Kropimy olejem i doprawiamy pieprzem grubo mielonym. Podajemy
