Pomysły na własnoręcznie przygotowane prezenty świąteczne

Święta Bożego Narodzenia to czas szczególny. Czekamy na nie przez cały rok i nie ważne, ile mamy lat, czy jesteśmy dziećmi, czy już dawno zapomnieliśmy, jak nimi być. Przez te kilka dni, możemy pozwolić sobie na odrobinę czystej radości, nieskłóconej codziennymi problemami. Zapominamy o obowiązkach, spotykamy się przy suto i pięknie zastawionych stołach, pełnych tradycyjnych i odświętnych potraw, śpiewamy kolędy i obdarowujemy swoich bliskich upominkami. Warto pomyśleć o nich już teraz, bo w przeddzień świąt może zabraknąć nam na wszystko czasu, a przecież prezenty to ich ważny element.

Oczywiście można pobiec do pobliskiej galerii i kupić mamie kolorową apaszkę, przyjaciółce tę alabastrową figurkę słonia, o której ostatnio z takim podekscytowaniem opowiadała, ale czy nie przyjemniej jest przygotować coś samemu? Od kilku lat upominki „handmade” biją rekordy popularności. Mają w sobie wyjątkową moc sprawiania radości nie tylko obdarowanemu, ale też osobie, która je przygotowała.

Pomysłów mam tak wiele, że trudno byłoby zawrzeć je w jednym wpisie, więc skupię się na kilku najprostszych, które jak mi się wydaje, prezentują się świetnie i nie wymagają wiele pracy, co przed świętami z pewnością nie jest bez znaczenia. Stawiając na prostotę wybrałam kilka jadalnych i kilka niejadalnych pomysłów, z których wybierzecie z pewnością coś dla siebie i swoich bliskich. Poniżej przedstawiam Wam przepisy na lawendowe kule do kąpieli, pomarańczowy scrub cukrowy, pałeczki do przygotowania czekolady na gorąco, popcorn w karmelu, domowy dżem jabłkowo-żurawinowy i mój osobisty hit – słój z poprawiającymi humor sentencjami na cały rok.

No to zaczynamy zabawę!

1. Musujące lawendowe kule do kąpieli

Przygotowanie kul jest bardzo proste, a przepis pozostawia pewne pole wyboru, przez co możemy osiągnąć indywidualny efekt, dostosowany do własnych preferencji.

Składniki:

• 1 szklanka sody oczyszczonej
• 1/2 szklanki kwasku cytrynowego
• 2 łyżki oleju kokosowego
• 1 łyżka kwiatów lawendy
• odrobina barwnika spożywczego (opcjonalnie)

Przygotowanie:

• Sodę wymieszaj z kwaskiem cytrynowym. Dodaj lekko podgrzany olej kokosowy i barwnik i wyrabiaj masę tak długo aż stanie się lekko kleista i da formować się jak mokry piach. W razie konieczności, dodaj jeszcze niewielką ilość oleju.
• Dodaj suszone kwiaty i zagnieć ponownie.
• Masę przełóż ugniatając do foremek silikonowych, np do lodu lub czekoladek i pozostaw do wyschnięcia na około 12 godzin. Gotowe kule przełóż do dekoracyjnego opakowania.

2.  Popcorn w karmelu

Popcorn w karmelu to przekąska, którą doceni każdy. Jest smaczny, chrupiący i nie można mu się oprzeć. W tej wersji bardzo kojarzy mi się z Bożym Narodzeniem, a jego przygotowanie jest banalnie proste. Wystarczy dobra, ciężka patelnia, dzięki której w łatwy sposób roztopimy cukier do odpowiedniego stopnia przypalenia. Patelnia „Taurus” marki Ambition sprawdzi się w tym celu wyśmienicie. To jedna z ciekawszych patelni, jakie gościłam w swojej kuchni. Zrobiona z odlewanego aluminium jest ciężka, wytrzymała i dobrze leży w dłoni, a dzięki nieprzywierającej powłoce Teflon® Platinum Plus, smażenie na niej jest bardzo łatwe i szybkie. Jej trwała powierzchnia nie wymaga stosowania specjalnych łopatek. Jest wykonana w całości z metalu, dzięki czemu można używać jej w piekarniku do 240ºC, co dla mnie jest niezaprzeczalnym atutem i zawsze na to zwracam uwagę.

Składniki:

• ziarna kukurydzy – popcorn „w kulkach”
• 100g masła
• 2/3 szklanki brązowego cukru
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• sól morska

Przygotowanie:

• Przygotuj popcorn w dużym garnku lub mikrofali. Przełóż na płaską blachę wyłożoną pergaminem do wystygnięcia.
• Na patelni o grubym dnie rozpuść masło i cukier i podgrzewaj tak długo, aż powstanie karmel.
• Gotowy karmel posyp sodą i wymieszaj aż zacznie się pienić.
• Polej karmelem popcorn i wymieszaj drewnianą łyżką. Oprósz solą morską.
• Pozostaw do wystygnięcia i przełóż do dekoracyjnego słoja.

4. Domowy dżem jabłkowo-żurawinowy z nutą pomarańczy

Słoiczkiem domowego dżemu można sprawić nie lada przyjemność. Szczególnie, gdy jego aromaty tak bardzo kojarzą się ze świętami i zimową porą. Idealnie sprawdzi się do pankejków, czy pysznej drożdżowej chałki. Wspaniale smakuje też jako dodatek do gorącej herbaty w zimowy, chłodny wieczór.

Jego przygotowanie nie powinno sprawić trudności. W garnku „Selection” marki Ambition gotowanie to przyjemność. Dzięki specjalnie przygotowanej pokrywce z możliwością odcedzania, świetnie odprowadzana jest też para, a ciężkie, grube dno zapobiega niekontrolowanemu przepaleniu potrawy. Garnek szybko i równomiernie uzyskuje wysoką temperaturę, uchwyty nie nagrzewają się nadmiernie, a pokrywka „nie skacze”. Dżemu wprawdzie odcedzać nie trzeba, ale przyznam, że pokrywka jest świetna i bardzo ułatwia codzienne gotowanie.

Składniki:

• 2 jabłka
• 200g żurawiny (świeżych lub mrożonych)
• 2 pomarańcze
• 1 szklanka cukru trzcinowego
• 1 łyżeczka mielonego ziela angielskiego
• 2 goździki

Przygotowanie:

• Jabłka zetrzyj na tarce, skórkę z pomarańczy wyszoruj i otrzyj, sok wyciśnij.
• W garnku o grubym dnie umieść wszystkie składniki i gotuj na wolnym ogniu przez około 30 minut często mieszając.
• Wszystkie owoce powinny być niemalże rozgotowane, a dżem gęsty i w miarę jednolity.
• Gorący dżem przełóż do wyparzonego, ładnego słoiczka.
• Ostudź

4. Pomarańczowy scrub cukrowy

Cukrowy scrub zachwyci swoim zapachem. Nikt nawet nie pomyśli, że jego przygotowanie zajmuje zaledwie chwilę. Ja osobiście bardzo go lubię, dłonie po jego użyciu są wspaniale odświeżone i nawilżone, jak po wizycie w najlepszym spa, a naturalny aromat pomarańczowy bardzo pozytywnie nastraja.

Składniki:

• 1,5 szklanki cukru
• 1/3 szklanki oleju kokosowego
• skórka otarta z 1 pomarańczy

Przygotowanie:

• Olej lekko podgrzej.
• W misce umieść wszystkie składniki i wymieszaj.
• Jeśli scrub jest zbyt wilgotny, dodaj cukru.
• Przełóż do dekoracyjnego pojemniczka.

5. Pałeczki do gorącej czekolady

To absolutny hit w upominkowym zestawieniu. Kostki czekolady, które wystarczy włożyć do gorącego mleka i zamieszać, aby w kilka chwil móc cieszyć się ulubionym napojem. Wyglądają pięknie i świetnie nadają się na świąteczny prezent lub drobny upominek, który czeka obok talerza na gości.

Składniki:

• 225g gorzkiej czekolady
• 20g ciemnego kakao w proszku
• 50g cukru pudru
• szczypta soli
• dodatki do posypania (u mnie cukier perłowy i matcha)
• drewniane patyczki „do lodów”

Przygotowanie:

• Czekoladę roztop w kąpieli wodnej lub mikrofalówce.
• Dodaj pozostałe składniki i dokładnie wymieszaj.
• Przełóż do silikonowych foremek do lodu lub czekoladek.
• Posyp ulubionymi dodatkami – mogą to być pokruszone cukierki, kolorowa posypka itp
• W każdym otworze umieść drewniany patyczek.
• Wstaw do lodówki do zastygnięcia.
• Gotowe czekoladki wyjmij z foremek i owiń folią.

6. Słój z motywacyjnymi sentencjami na cały rok

To mój ulubiony pomysł. Jestem nim zachwycona niezmiennie od kilku lat i w końcu udało mi się zawinąć i zawiązać czerwoną nitką te wszystkie karteczki. W zasadzie treść na nich zawarta może być różna. Dla ukochanego lub ukochanej, będą to wyznania miłości na 100 różnych sposobów, dla kogoś innego motywacyjne sentencje na każdy dzień roku, a w jeszcze innym przypadku poprawiające nastój zdania. To najbardziej pracochłonny upominek z mojego zestawienia, ale pięknie wygląda i na pewno sprawi mnóstwo radości, więc jest wart każdej chwili spędzonej na skręcaniu karteczek.

Tu przepisu nie ma, ale wszystko chyba jest zrozumiałe.

 ***

O świętach pewnie będę pisać jeszcze kilka razy zanim się rozpoczną, ale już dzisiaj mam dla Was mały upominek, tym razem już nie „handmade”. Marka Ambition – producent pięknej zastawy „Fala”, która uśmiecha się do Was ze zdjęć, przekazuje na ręce moich wspaniałych czytelników 10% zniżki na zakupy w swoim sklepie internetowym Dajar. Kod rabatowy jest ważny do 31.12.2016r. Zachęcam do skorzystania!