Pomidory nadziewane tuńczykiem

Zdjęcie - Pomidory nadziewane tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pomidory nadziewane tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pomidory nadziewane tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Pomidory nadziewane tuńczykiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 4 duże pomidory (ok. 1 kg)
  • 150 g tuńczyka w sosie własnym w kawałku
  • 120 g kukurydzy
  • 100 ml oleju Kujawski lnianego tłoczonego na zimno
  • 50 g cebuli
  • 15 ml soku z cytryny
  • 2 jajka
  • 1 żółtko
  • 1 łyżeczka musztardy
  • sól i pieprz
Przygotowanie

Jajka gotujemy na twardo. Następnie obieramy i drobno kroimy lub ścieramy na tarce o średnich oczkach.

Żółtko lekko mieszamy z musztardą, sokiem z cytryny i szczyptą soli. Ubijając rózgą, dolewamy wąską strużką olej Kujawski do uzyskania lekkiej konsystencji majonezu.

Z pomidorów odcinamy czubki i wydrążamy, uważając, by nie przeciąć pomidora na wylot.

Do majonezu dodajemy jajka, osączonego z zalewy tuńczyka i kukurydzę oraz drobno posiekaną cebulę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Przygotowaną sałatką napełniamy pomidory.



Liczba porcji: 4

Czas przygotowania: 30 minut 

Przepisy z tych kategorii

Fish & Chips

Fish & Chips

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Prosty przepis na karpia i dlaczego właśnie karpia ?

Prosty przepis na karpia i dla…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

Sałatka warstwowa z tuńczykiem

food² food²
Food Square

Ryba pieczona z masłem czosnkowym czyli  domowy fast food

Ryba pieczona z masłem czosnko…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka brokułowa z jajkami, kukurydzą i tuńczykiem
2

Sałatka brokułowa z jajkami, k…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Śledzie z gruszką i żurawiną
1

Śledzie z gruszką i żurawiną

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Przepisy z tych kategorii

Dubu jorim - tofu po koreańsku
1

Dubu jorim - tofu po koreańsku

food² food²
Food Square

Ciasto marchewkowe
1

Ciasto marchewkowe

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Kanapka  z awokado i smażonymi pieczarkami
2

Kanapka z awokado i smażonymi…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem

Potrawka z kurczaka z marchewk…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Dyniowa owsianka z masłem orzechowym
1

Dyniowa owsianka z masłem orze…

food² food²
Food Square

Buraczki zasmażane
1

Buraczki zasmażane

kasiac kasiac
Pokrojone i doprawione