Pomarańczowo - granatowa sałatka z kurczakiem

Już dawno przekonałam się jak świetnie pasują owoce do mięsa, najbardziej lubię połączenie z kurczakiem. Do tej pory najczęściej używałam ananasa, brzoskwinie i jabłka a zapomniałam o pomarańczy. A jak świetny jest to duet z mięsem przekonałam się na przykładzie tej sałatki. Polecam tym, którzy nigdy nie próbowali. Myślę, że taka sałatka pasuje do Walentynek:)

Zdjęcie - Pomarańczowo - granatowa sałatka z kurczakiem    - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:

  • 1 filet z kurczaka
  • 2 pomarańcze
  • kawałek pora (można zrezygnować)
  • sałata lodowa
  • pestki granatu
  • jogurt naturalny
  • majonez
  • sól, pieprz

Kurczaka ugotować i pokroić. Pomarańcze obrać i pokroić na drobne kawałki. Z porem postąpić tak samo. Wyłuskać pestki z granatu. Połączyć jogurt z majonezem, doprawić solą i pieprzem. Na talerzu ułożyć wszystkie składniki sałatki, polać sosem jogurtowym, posypać pestkami granatu, odstawić na godzinę.

Smacznego:)

Kategorie przepisów

Podobne przepisy