Poduszeczki z ciasta francuskiego z serem pleśniowym i gruszką

Ciasto francuskie jest bardzo wdzięcznym materiałem do przygotowania drobnych przekąsek. W dodatku robi się je bardzo szybko. Co bywa zaletą, gdy impreza towarzyska jest organizowana spontanicznie. Karnawał sprzyja takim spotkaniom, a ja polecam na nie poniższe poduszeczki z serem pleśniowym i gruszką.

Zdjęcie - poduszeczki z ciasta francuskiego z serem pleśniowym i gruszką - Ek... - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

poduszeczki z serem pleśniowym i gruszką - składniki:

  • 400 g ciasta francuskiego,
  • 200 g sera z niebieską lub zieloną pleśnią (np. roquefort, stilton lub gorgonzola)
  • 1 nieduża gruszka,
  • 2 łyżki śmietany,
  • 1 jajko,
  • sok z cytryny,
  • ostra papryka

poduszeczki z serem pleśniowym i gruszką - przepis

Ciasto pokrój w prostokąty lub kwadraty. Ser utrzyj ze śmietaną. Dopraw ostrą papryką. Gruszę obierz, pokrój w kostkę i umieść z soku cytryny. Na prostokąty ciasta ułóż ser i gruszkę. Jego brzegi posmaruj roztrzepanym jajkiem i dokładnie sklej. Resztą jajka posmaruj poduszeczki, wstaw do rozgrzanego do 200 st.C piekarnika i piecz około 20 minut lub do zezłocenia.

Przepisy z tych kategorii

Czekoladowy budyń jaglany z leśnymi owocami • wersja zimowa• co u mnie?

Czekoladowy budyń jaglany z le…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Pigwówka

Pigwówka

aronia aronia
Wiem co jem

Zapiekanka twarogowa z jabłkami

Zapiekanka twarogowa z jabłkam…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Dżem pomarańczowy
3

Dżem pomarańczowy

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Poranna owsianka z chia, miodem i granatem

Poranna owsianka z chia, miode…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Jabłka pieczone z bakaliami i podane z sosem waniliowym
1

Jabłka pieczone z bakaliami i…

food² food²
Food Square

Przepisy z tych kategorii

Ziemniaki zapiekane  z gorgonzolą
2

Ziemniaki zapiekane z gorgonz…

mojacalabria mojacalabria
www.mojacalabria.com

Pełnoziarnista tarta z borowikami

Pełnoziarnista tarta z borowik…

Agata Agata
Pensamientos en un plato

Zapiekanka ziemniaczana z gorgonzolą, szpinakiem i boczkiem
2

Zapiekanka ziemniaczana z gorg…

Dzi Dzi
karmelowy

Muffinki z serem pleśniowym i  orzechami
1

Muffinki z serem pleśniowym i…

figmara figmara
figowe smaki

Szparagi z boczkiem i gorgonzolą
1

Szparagi z boczkiem i gorgonzo…

Dzi Dzi
karmelowy

Smażona, marynowana pierś z indyka z gruszką, szpinakiem i gorgonzolą
1

Smażona, marynowana pierś z in…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim