Placuszki z wiórkami i mlekiem kokosowym (kokosowe pancakes)

Prawem serii- dziś też placuszki. Absolutne wyjątkowe, bo kokosowe. Z wiórkami i mlekiem kokosowym wewnątrz, podane z dodatkową, uprażoną porcją grubych wiórków i mango. Ambrozja.

Zdjęcie - Placuszki z wiórkami i mlekiem kokosowym (kokosowe pancakes) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

To pobudzająca porcja tropikalnych smaków, idealna na zaspany poranek. Słoneczne mango w jesienny poranek- to jest to!

Zdjęcie - Placuszki z wiórkami i mlekiem kokosowym (kokosowe pancakes) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Proporcje na 8-10 placków.

Zdjęcie - Placuszki z wiórkami i mlekiem kokosowym (kokosowe pancakes) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Zdjęcie - Placuszki z wiórkami i mlekiem kokosowym (kokosowe pancakes) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Placuszki z wiórkami i mlekiem kokosowym (kokosowe pancakes)

Agata, 7 listopada 2014

Zdjęcie - Placuszki z wiórkami i mlekiem kokosowym (kokosowe pancakes) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • mąka pszenna - 1 szklanka
  • maślanka - 1/2 szklanki
  • mleko kokosowe - 1/2 szklanki
  • jajko - 1 szt
  • cukier - 1 łyżka
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • esencja waniliowa - 1/4 łyżeczki
  • wiórki kokosowe - 1/3 szklanki
  • mango - 1 szt, do podania
Sposób przygotowania

Wymieszaj osobno suche i mokre składniki (maślankę, mleko kokosowe, esencję waniliową i jajko).

Połącz obie grupy składników. Gotowe ciasto nakładaj na rozgrzaną patelnię teflonową (smażyłam bez tłuszczu). Smaż na złoto z obu stron.

Podawaj z pokrojonym mango, posypane wiórkami kokosowymi, opcjonalnie polane dodatkowo miodem/złotym syropem/syropem klonowym.

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Kaś Kaś
Bake&Taste

Naleśniki - przepis podstawowy
7

Naleśniki - przepis podstawowy

Baladynka Baladynka
Na słodko lub wytrawnie

Podsmażane naleśniki z serem i brzoskwinią
2

Podsmażane naleśniki z serem i…

Beti Beti
kruche babeczki

Naleśniki z farszem z łososia i brokułu

Naleśniki z farszem z łososia…

figmara figmara
figowe smaki

Jesienne placki z dyni

Jesienne placki z dyni

napiecyku napiecyku
napiecyku

Dutch baby z karmelizowanym jabłkiem
1

Dutch baby z karmelizowanym ja…

figmara figmara
figowe smaki

Przepisy z tych kategorii

Budyń jaglany z matcha, nerkowcami i żurawiną

Budyń jaglany z matcha, nerkow…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Stefanka

Stefanka

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Tosty francuskie z chałki na słodko
1

Tosty francuskie z chałki na s…

Marcepanowa kuchnia Marcepanowa kuchnia
Marcepanowa kuchnia

Placki na mleczku kokosowym z jabłkami
1

Placki na mleczku kokosowym z…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Kasza jaglana na mleku migdałowym z pieczonymi jabłkami
1

Kasza jaglana na mleku migdało…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Koktajl z dyni, banana i pomarańczy
3

Koktajl z dyni, banana i pomar…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy