Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg


Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przepis na te pyszne placuszki znalazłam w najnowszej książce Agnieszki Maciąg "Smak Życia". Placuszki są pyszne, lekkie, mięciutkie i delikatne. Ja niestety miałam bardzo mało maku (myślałam, że jest, a tu tylko końcówka). Jako dodatek u mnie banan i owoc kaki. Placuszki Wam polecam, na pewno posmakują też dzieciom, bo nawet moja 20 miesięczna córcia wcięłam ze smakiem dwa takie placki ;-). Pani Agnieszka zaleca, aby składniki takiej jak mąka były ekologiczne. Miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki suche:

  • 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego
  • 2-3 łyżeczki cukru trzcinowego nierafinowanego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia


Składniki mokre:

  • 1 szklanka maślanki lub kefiru (u mnie maślanka)
  • skórka otarta ze sparzonej i wyszorowanej pomarańczy
  • 2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy (u mnie z pomarańczy)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 4 łyżki niebieskiego maku (u mnie niecała jedna)


Dodatkowo:

  • olej roślinny do smażenia
  • owoce (u mnie banan i owoc kaki)


1. Składniki suche dajemy do jednej miski i mieszamy.
2. Składniki mokre dajemy do drugiej miski i mieszamy.
3. Składniki suche dajemy do mokrych i mieszamy. Smażymy na bardzo małej ilości oleju. Placuszki powinny się ładnie zarumienić z obu stron :-) Podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami :-) Smacznego :-)

Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Kurczak KFC- idealny
6

Kurczak KFC- idealny

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Dżem rabarbarowo-różany

Dżem rabarbarowo-różany

Tyna Tyna
In cooking we trust

Perskie curry z kurczakiem
1

Perskie curry z kurczakiem

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Syrop z szyszek sosnowych

Syrop z szyszek sosnowych

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

Przyprawa do grilla - najlepsza

Przyprawa do grilla - najlepsz…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Złota kapusta według Agnieszki Maciąg

Złota kapusta według Agnieszki…

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Przepisy z tych kategorii

Gryczane naleśniki z serkiem labneh i sosem z czerwonej porzeczki
1

Gryczane naleśniki z serkiem l…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Zapiekane szpinakowe pierożki
1

Zapiekane szpinakowe pierożki

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Bananowiec z delicjami i mascarpone + film
1

Bananowiec z delicjami i masca…

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Sierpniowa focaccia
1

Sierpniowa focaccia

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Ciasto ze śliwkami
6

Ciasto ze śliwkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Pączki- przepis podstawowy
6

Pączki- przepis podstawowy

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka