Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg


Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przepis na te pyszne placuszki znalazłam w najnowszej książce Agnieszki Maciąg "Smak Życia". Placuszki są pyszne, lekkie, mięciutkie i delikatne. Ja niestety miałam bardzo mało maku (myślałam, że jest, a tu tylko końcówka). Jako dodatek u mnie banan i owoc kaki. Placuszki Wam polecam, na pewno posmakują też dzieciom, bo nawet moja 20 miesięczna córcia wcięłam ze smakiem dwa takie placki ;-). Pani Agnieszka zaleca, aby składniki takiej jak mąka były ekologiczne. Miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki suche:

  • 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego
  • 2-3 łyżeczki cukru trzcinowego nierafinowanego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia


Składniki mokre:

  • 1 szklanka maślanki lub kefiru (u mnie maślanka)
  • skórka otarta ze sparzonej i wyszorowanej pomarańczy
  • 2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy (u mnie z pomarańczy)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 4 łyżki niebieskiego maku (u mnie niecała jedna)


Dodatkowo:

  • olej roślinny do smażenia
  • owoce (u mnie banan i owoc kaki)


1. Składniki suche dajemy do jednej miski i mieszamy.
2. Składniki mokre dajemy do drugiej miski i mieszamy.
3. Składniki suche dajemy do mokrych i mieszamy. Smażymy na bardzo małej ilości oleju. Placuszki powinny się ładnie zarumienić z obu stron :-) Podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami :-) Smacznego :-)

Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Placuszki z jabłkami
1

Placuszki z jabłkami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Wegańskie i bezglutenowe placki jaglane z bananem, truskawkami i chia

Wegańskie i bezglutenowe plack…

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Placuszki serowe z jabłkami
4

Placuszki serowe z jabłkami

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Urodzinowe placuszki dla dzieci
1

Urodzinowe placuszki dla dziec…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Naleśniki zapiekane z ricottą i szpinakiem
3

Naleśniki zapiekane z ricottą…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Wiosenne naleśniki szpinakowe. Przepis podstawowy
3

Wiosenne naleśniki szpinakowe.…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki z brokułami i fetą
1

Naleśniki z brokułami i fetą

figmara figmara
figowe smaki

W i o s n a (?). Pankejki owsiane z karmelizowanym bananem
1

W i o s n a (?). Pankejki owsi…

kulinarne_podroze kulinarne_podroze
Kulinarne podróże

Puszyste racuchy drożdżowe z jabłkami i żurawnią
4

Puszyste racuchy drożdżowe z j…

Beti Beti
kruche babeczki

Pankejki na kefirze
6

Pankejki na kefirze

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Naleśniki z musem malinowym
2

Naleśniki z musem malinowym

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Zielone naleśniki ze szpinakiem
2

Zielone naleśniki ze szpinakie…

food² food²
Food Square