Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg


Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przepis na te pyszne placuszki znalazłam w najnowszej książce Agnieszki Maciąg "Smak Życia". Placuszki są pyszne, lekkie, mięciutkie i delikatne. Ja niestety miałam bardzo mało maku (myślałam, że jest, a tu tylko końcówka). Jako dodatek u mnie banan i owoc kaki. Placuszki Wam polecam, na pewno posmakują też dzieciom, bo nawet moja 20 miesięczna córcia wcięłam ze smakiem dwa takie placki ;-). Pani Agnieszka zaleca, aby składniki takiej jak mąka były ekologiczne. Miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki suche:

  • 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego
  • 2-3 łyżeczki cukru trzcinowego nierafinowanego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia


Składniki mokre:

  • 1 szklanka maślanki lub kefiru (u mnie maślanka)
  • skórka otarta ze sparzonej i wyszorowanej pomarańczy
  • 2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy (u mnie z pomarańczy)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 4 łyżki niebieskiego maku (u mnie niecała jedna)


Dodatkowo:

  • olej roślinny do smażenia
  • owoce (u mnie banan i owoc kaki)


1. Składniki suche dajemy do jednej miski i mieszamy.
2. Składniki mokre dajemy do drugiej miski i mieszamy.
3. Składniki suche dajemy do mokrych i mieszamy. Smażymy na bardzo małej ilości oleju. Placuszki powinny się ładnie zarumienić z obu stron :-) Podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami :-) Smacznego :-)

Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Rolada z taleggio i szpinakiem

Rolada z taleggio i szpinakiem

Stare Gary Stare Gary
Stare Gary

Gulab jamun - indyjskie pączki w syropie
1

Gulab jamun - indyjskie pączki…

food² food²
Food Square

Muffiny imbirowe wg. Nigelli

Muffiny imbirowe wg. Nigelli

napiecyku napiecyku
napiecyku

Naleśniki z pieczonymi jabłkami i migdałami. Śniadanie dla Niej i dla Niego
1

Naleśniki z pieczonymi jabłkam…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Racuchy serowe
3

Racuchy serowe

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe muffiny z kremem bananowym
1

Czekoladowe muffiny z kremem b…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki z pietruszką i serem pleśniowym

Naleśniki z pietruszką i serem…

figmara figmara
figowe smaki

Naleśniki na cydrze
1

Naleśniki na cydrze

napiecyku napiecyku
napiecyku

Naleśniki - przepis podstawowy
2

Naleśniki - przepis podstawowy

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Rosyjskie bliny
1

Rosyjskie bliny

mariwanna mariwanna
Obiad gotowy!

Domowe tortille
3

Domowe tortille

A_SE A_SE
Shabbyeat

Naleśniki z serem i masłem orzechowym
2

Naleśniki z serem i masłem orz…

figmara figmara
figowe smaki