Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg


Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przepis na te pyszne placuszki znalazłam w najnowszej książce Agnieszki Maciąg "Smak Życia". Placuszki są pyszne, lekkie, mięciutkie i delikatne. Ja niestety miałam bardzo mało maku (myślałam, że jest, a tu tylko końcówka). Jako dodatek u mnie banan i owoc kaki. Placuszki Wam polecam, na pewno posmakują też dzieciom, bo nawet moja 20 miesięczna córcia wcięłam ze smakiem dwa takie placki ;-). Pani Agnieszka zaleca, aby składniki takiej jak mąka były ekologiczne. Miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki suche:

  • 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego
  • 2-3 łyżeczki cukru trzcinowego nierafinowanego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia


Składniki mokre:

  • 1 szklanka maślanki lub kefiru (u mnie maślanka)
  • skórka otarta ze sparzonej i wyszorowanej pomarańczy
  • 2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy (u mnie z pomarańczy)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 4 łyżki niebieskiego maku (u mnie niecała jedna)


Dodatkowo:

  • olej roślinny do smażenia
  • owoce (u mnie banan i owoc kaki)


1. Składniki suche dajemy do jednej miski i mieszamy.
2. Składniki mokre dajemy do drugiej miski i mieszamy.
3. Składniki suche dajemy do mokrych i mieszamy. Smażymy na bardzo małej ilości oleju. Placuszki powinny się ładnie zarumienić z obu stron :-) Podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami :-) Smacznego :-)

Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Ślimaczki serowe z masłem czosnkowym i ziołami
1

Ślimaczki serowe z masłem czos…

food² food²
Food Square

Piernik z różanym lukrem i płatkami róż. Kto wie czy za rogiem…
1

Piernik z różanym lukrem i pła…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Kompot wigilijny z suszu
2

Kompot wigilijny z suszu

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Drożdżowy wieniec cynamonowy z czekoladą i orzechami
1

Drożdżowy wieniec cynamonowy z…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Drożdżowy wieniec z nadzieniem daktylowym, z orzechami i tahini - Weihnachtskranz

Drożdżowy wieniec z nadzieniem…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Domowa przyprawa  piernikowa

Domowa przyprawa piernikowa

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Przepisy z tych kategorii

Ciastka imbirowe
1

Ciastka imbirowe

Kasia Kasia
Pełny talerz

Bułeczki cynamonowe

Bułeczki cynamonowe

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Dyniowa granola

Dyniowa granola

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Muffinki korzenne z powidłami
1

Muffinki korzenne z powidłami

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Burgery jaglane

Burgery jaglane

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Ekspresowe ciasto cynamonowe z orzechami

Ekspresowe ciasto cynamonowe z…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim