Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg


Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Przepis na te pyszne placuszki znalazłam w najnowszej książce Agnieszki Maciąg "Smak Życia". Placuszki są pyszne, lekkie, mięciutkie i delikatne. Ja niestety miałam bardzo mało maku (myślałam, że jest, a tu tylko końcówka). Jako dodatek u mnie banan i owoc kaki. Placuszki Wam polecam, na pewno posmakują też dzieciom, bo nawet moja 20 miesięczna córcia wcięłam ze smakiem dwa takie placki ;-). Pani Agnieszka zaleca, aby składniki takiej jak mąka były ekologiczne. Miłego poniedziałku Wam życzę :-)

Składniki suche:

  • 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka cynamonu cejlońskiego
  • 2-3 łyżeczki cukru trzcinowego nierafinowanego
  • 1 łyżeczka sody oczyszczonej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia


Składniki mokre:

  • 1 szklanka maślanki lub kefiru (u mnie maślanka)
  • skórka otarta ze sparzonej i wyszorowanej pomarańczy
  • 2 łyżki soku z cytryny lub pomarańczy (u mnie z pomarańczy)
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
  • 4 łyżki niebieskiego maku (u mnie niecała jedna)


Dodatkowo:

  • olej roślinny do smażenia
  • owoce (u mnie banan i owoc kaki)


1. Składniki suche dajemy do jednej miski i mieszamy.
2. Składniki mokre dajemy do drugiej miski i mieszamy.
3. Składniki suche dajemy do mokrych i mieszamy. Smażymy na bardzo małej ilości oleju. Placuszki powinny się ładnie zarumienić z obu stron :-) Podajemy ciepłe z ulubionymi dodatkami :-) Smacznego :-)

Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Placuszki z makiem, cynamonem i pomarańczą Agnieszki Maciąg - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Racuchy z jabłkami

Racuchy z jabłkami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Racuchy z gruszkami
1

Racuchy z gruszkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Placuszki z jabłkami

Placuszki z jabłkami

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Tortille po meksykańsku zapiekane

Tortille po meksykańsku zapiek…

Beti Beti
kruche babeczki

Czekoladowe placuszki owsiane
1

Czekoladowe placuszki owsiane

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Pancakes z karmelizowanymi bananami i masłem orzechowym (wegańskie, bez glutenu, bez cukru)

Pancakes z karmelizowanymi ban…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Przepisy z tych kategorii

Naleśniki z porem i pieczarkami
1

Naleśniki z porem i pieczarkam…

figmara figmara
figowe smaki

Boxty – irlandzkie placki ziemniaczane
2

Boxty – irlandzkie placki ziem…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Japońskie naleśniki puszyste i mięciutkie na śniadanie

Japońskie naleśniki puszyste i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Akademia burczymiwbrzuchu #13: Placki ziemniaczane
1

Akademia burczymiwbrzuchu #13:…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Naleśniki z dynią

Naleśniki z dynią

napiecyku napiecyku
napiecyku

Placuszki pełnoziarniste z ricottą i jabłkiem
1

Placuszki pełnoziarniste z ric…

Beti Beti
kruche babeczki