Pikelets - australijskie placuszki - kuchnia australijska

Dziś zawędrowaliśmy do Australii.

Zdjęcie - PIKELETS - australijskie placuszki - kuchnia australijska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Najpopularniejszym australijskim deserem jest Pavlova – pyszna, słodka beza, podawana najczęściej z kremem i owocami.

Ale to nie Pavlovą będziemy dziś zajadać, a pyszne placuszki / racuszki Pikelets – bardzo popularne w Australii.

Małe, niezbyt sołdkie, idealne zarówno na śniadanie, jak i podwieczorek.

Zdjęcie - PIKELETS - australijskie placuszki - kuchnia australijska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Świetnie smakują z dodatkiem dżemu, owocami czy też cukru pudru.

Ze względu na swe malutkie rozmiary są świetnym pomysłem do zapakowania w bento!

Koniecznie spróbujcie!

Zdjęcie - PIKELETS - australijskie placuszki - kuchnia australijska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SKŁADNIKI:

* mąka pszenna – 1 pełna szkl
* mleko – 250 ml
* jajko – 1 szt
* cukier – 1 łyżka
* proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
* roztopione masło – 1 łyżka
* sól – 1 szczypta

Zdjęcie - PIKELETS - australijskie placuszki - kuchnia australijska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

Wszystkie składniki dokładnie ze sobą mieszamy za pomocą trzepaczki ( żeby napowietrzyć ), odstawiamy na ok. 20 minut.

Po tym czasie mieszamy i smażymy na rumiano niewielkie placuszki na rozgrzanym oleju.

Przed każdym smżeniem mieszamy ciasto!

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smacznego!

Zdjęcie - PIKELETS - australijskie placuszki - kuchnia australijska - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Dutch baby, czyli pieczony naleśnik

Dutch baby, czyli pieczony nal…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Naleśniki na cydrze
2

Naleśniki na cydrze

napiecyku napiecyku
napiecyku

Naleśniki gryczane

Naleśniki gryczane

Karolka Karolka
Przysmaki Karolki

Bezmleczne kokosowe placuszki
1

Bezmleczne kokosowe placuszki

mollisia mollisia
Walka w kuchni

Drop scones -szkockie naleśniki
2

Drop scones -szkockie naleśnik…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Naleśniki z mlekiem kokosowym – kokosowe
2

Naleśniki z mlekiem kokosowym…

napiecyku napiecyku
napiecyku