Pierogi z fasolą i kurkami

przepis:

100 g kurek

1 szalotka

1 szklanka ugotowanej fasoli Jaś

sól, pieprz

tymianek

masło klarowane

Kurki opłukać.

Cebulę pokroić, zeszklić na rozgrzanym maśle.

Dodać kurki i dusić je ok. 10 min.

Pod koniec dodać sól, pieprz i listki tymianku.

Kurki pokroić dość drobno.

Fasolę rozdrobnić blenderem na gładką masę.

Do masy z fasoli dodać pokrojone kurki.

Masę doprawić do smaku solą i pieprzem.

Z mąki pszennej, gorącej wody i soli zarobić ciasto na pierogi. Odstawić je aby odpoczęło.

Ciasto wałkować partiami, wykrawać z niego krążki, nadziewać je masą i dokładnie zalepiać.

Pierogi ugotować w osolonej wodzie.

Gotowe, na talerzu polać masłem klarowanym przesmażonym z listkami tymianku.

Zdjęcie - Pierogi z fasolą i kurkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pierogi z fasolą i kurkami

Pierogi z fasolą i kurkami

figmara figmara
figowe smaki

Pierogi z kaszą gryczaną i serem
1

Pierogi z kaszą gryczaną i ser…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Pierogi z burakiem, gorgonzolą  i włoskimi orzechami
1

Pierogi z burakiem, gorgonzolą…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Uszka z grzybami z omastą czosnkowo-ziołową

Uszka z grzybami z omastą czos…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Pierogi z nadzieniem z kaszy gryczanej, szpinaku i fety
2

Pierogi z nadzieniem z kaszy g…

figmara figmara
figowe smaki

Pierogi z mięsem
2

Pierogi z mięsem

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Przepisy z tych kategorii

Racuchy drożdżowe z jabłkami
2

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Babka miodowo-kokosowa ze skórką cytryny

Babka miodowo-kokosowa ze skór…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pulpeciki z indyka z makaronem orzo i sosem jogurtowym
1

Pulpeciki z indyka z makaronem…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Dżemoretti

Dżemoretti

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Babka górnika
1

Babka górnika

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Bułeczki maślane
1

Bułeczki maślane

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty