Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi

Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi to jest przepis dla tych, co mają dwie lewe ręce do pieczenia, albo zostają powiadomieni dzień przed Wigilią, że cała rodzina się do nich zjeżdża na Święta. ;) Ten bardzo prosty w przygotowaniu deser można zrobić w kilka chwil. Piernikowe tiramisu nawiązuje do klasycznego włoskiego deseru, jednak zamiast biszkoptów użyłem holenderskich ciastek korzennych Speculaas i również nasączyłem je w Amaretto (już bez kawy) i przełożyłem je powidłami śliwkowymi oraz kremem cynamonowym na bazie kremówki i mascarpone (oczywiście można też zrobić klasyczny krem z jajek). Brzmi pysznie, co nie? Takie tiramisu można zaserwować na Święta w pucharkach lub w blaszce i pokroić na kawałki. Wybór należy do Was. Bo w każdej wersji z pewnością będzie świetnie smakować!
Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
* SKŁADNIKI na 6 pucharków

  • 500 ml śmietany kremówki 36%
  • 200 g mascarpone
  • 200 g powideł śliwkowych
  • 200 g ciasteczek korzennych Speculaas lub pierniczków Pepparkakor*
  • 100 ml Amaretto
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżeczki cynamonu

* PRZYGOTOWANIE
Śmietanę kremówkę ubij wraz z mascarpone, cukrem pudrem i 2 łyżeczkami cynamonu na sztywno. Nałóż po 2 łyżki kremu na spód pucharków. Następnie ciastka korzenne zamaczaj na moment w Amaretto i układaj w pucharkach. Na pierniczki wyłóż powidła śliwkowe i ułóż kolejną warstwę kremu oraz ciastek. Wierzch deseru posmaruj kremem i opcjonalnie udekoruj za pomocą rękawa cukierniczego. Gotowe tiramisu wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Przed samym podaniem deser oprósz cynamonem.
Piernikowe tiramisu można również przygotować w formie. Wystarczy użyć jedynie trochę więcej ciastek i układać je podobnie jak biszkopty w tradycyjnym deserze. Z podanych proporcji powinna wyjść blaszka o wymiarach ok. 20 x 30 cm.
*Ciastka zwykle można dostać w popularnych dyskontach przed Świętami, jeśli ich jednak nie znajdziesz, wykorzystaj nielukrowane pierniczki bez nadzienia, np. Katarzynki. Trzeba je tylko bardziej nasączyć Amaretto.
*
Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
*Inspiracja: Moje Wypieki.

Przepisy z tych kategorii

Budyń waniliowy z czarnymi porzeczkami

Budyń waniliowy z czarnymi por…

figmara figmara
figowe smaki

Wafle z galaretką

Wafle z galaretką

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Peanut butter cookie dough z ciecierzycy

Peanut butter cookie dough z c…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Lizaki bezowe
2

Lizaki bezowe

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Kokosowa panna cotta
1

Kokosowa panna cotta

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Deser jogurtowy z owocami
1

Deser jogurtowy z owocami

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Paszteciki z mięsem z ciasta twarogowego
2

Paszteciki z mięsem z ciasta t…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Gefilte fisz - pulpeciki z karpia w galarecie

Gefilte fisz - pulpeciki z kar…

Patyska Patyska
Smakołyki Alergika

Sałatka z łososiem, pomarańczami i orzechami
1

Sałatka z łososiem, pomarańcza…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zawijaniec z kiszoną kapustą i grzybami

Zawijaniec z kiszoną kapustą i…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka jarzynowa z kiełbasą
1

Sałatka jarzynowa z kiełbasą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczone pierogi wigilijne

Pieczone pierogi wigilijne

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim