Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi

Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi to jest przepis dla tych, co mają dwie lewe ręce do pieczenia, albo zostają powiadomieni dzień przed Wigilią, że cała rodzina się do nich zjeżdża na Święta. ;) Ten bardzo prosty w przygotowaniu deser można zrobić w kilka chwil. Piernikowe tiramisu nawiązuje do klasycznego włoskiego deseru, jednak zamiast biszkoptów użyłem holenderskich ciastek korzennych Speculaas i również nasączyłem je w Amaretto (już bez kawy) i przełożyłem je powidłami śliwkowymi oraz kremem cynamonowym na bazie kremówki i mascarpone (oczywiście można też zrobić klasyczny krem z jajek). Brzmi pysznie, co nie? Takie tiramisu można zaserwować na Święta w pucharkach lub w blaszce i pokroić na kawałki. Wybór należy do Was. Bo w każdej wersji z pewnością będzie świetnie smakować!
Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
* SKŁADNIKI na 6 pucharków

  • 500 ml śmietany kremówki 36%
  • 200 g mascarpone
  • 200 g powideł śliwkowych
  • 200 g ciasteczek korzennych Speculaas lub pierniczków Pepparkakor*
  • 100 ml Amaretto
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 3 łyżeczki cynamonu

* PRZYGOTOWANIE
Śmietanę kremówkę ubij wraz z mascarpone, cukrem pudrem i 2 łyżeczkami cynamonu na sztywno. Nałóż po 2 łyżki kremu na spód pucharków. Następnie ciastka korzenne zamaczaj na moment w Amaretto i układaj w pucharkach. Na pierniczki wyłóż powidła śliwkowe i ułóż kolejną warstwę kremu oraz ciastek. Wierzch deseru posmaruj kremem i opcjonalnie udekoruj za pomocą rękawa cukierniczego. Gotowe tiramisu wstaw do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Przed samym podaniem deser oprósz cynamonem.
Piernikowe tiramisu można również przygotować w formie. Wystarczy użyć jedynie trochę więcej ciastek i układać je podobnie jak biszkopty w tradycyjnym deserze. Z podanych proporcji powinna wyjść blaszka o wymiarach ok. 20 x 30 cm.
*Ciastka zwykle można dostać w popularnych dyskontach przed Świętami, jeśli ich jednak nie znajdziesz, wykorzystaj nielukrowane pierniczki bez nadzienia, np. Katarzynki. Trzeba je tylko bardziej nasączyć Amaretto.
*
Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Piernikowe tiramisu z powidłami śliwkowymi - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
*Inspiracja: Moje Wypieki.

Przepisy z tych kategorii

Falafel z ziołami
1

Falafel z ziołami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Mini chałka z kruszonką
1

Mini chałka z kruszonką

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Sałatka z porem i jajkami
1

Sałatka z porem i jajkami

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Compote z rabarbaru

Compote z rabarbaru

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Jagielnik mango z nerkowcami i żelką mango

Jagielnik mango z nerkowcami i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne

Przepisy z tych kategorii

Sałatka jarzynowa z kiełbasą
1

Sałatka jarzynowa z kiełbasą

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Pieczone pierogi wigilijne

Pieczone pierogi wigilijne

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Kruche babeczki z łososiem

Kruche babeczki z łososiem

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Trójkąty z ciasta francuskiego z mięsnym farszem
1

Trójkąty z ciasta francuskiego…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Krokiety ziemniaczane z serem i grzybami
1

Krokiety ziemniaczane z serem…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Orkiszowe pierogi z kapustą i pieczarkami. Fragment…

Orkiszowe pierogi z kapustą i…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami