Pankejki ze śliwkami w porto

Zdjęcie - Pankejki ze śliwkami w porto - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Fakt, nie jest to może typowe śniadanie w zabieganym tygodniu, ale w leniwy, sobotni poranek na pewno bym nim nie pogardziła! Jeśli chcecie więc zrobić swojej Drugiej Połówce pyszną poranną niespodziankę, lekkie placuszki podane ze śliwkami usmażonymi w porto na pewno będą świetnym pomysłem!

Ps. Nie martwcie się, w czasie gotowania sosu cały alkohol z niego wyparuje, a zostanie tylko pyyyyszny smak!

Zdjęcie - Pankejki ze śliwkami w porto - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Poza tym to wspaniały przepis  na placuszki, jakie podać możecie z dowolnymi dodatkami: świeżymi owocami, syropem klonowym, twarożkiem czy dżemem.

Zdjęcie - Pankejki ze śliwkami w porto - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Z podanych proporcji usmażycie ok. 15 placków.

Składniki:
  • Pancakes:
  • mąka pszenna - 1 i 1/2 szklanki
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
  • sól - 1/4 łyżeczki
  • mleko - 1 i 1/4 szklanki
  • masło - 3 łyżki, roztopione
  • naturalna esencja waniliowa - 1/4 łyżeczki
  • jajko - 1 szt
  • olej - do smażenia, ok. 2 łyżki
  • Sos:
  • śliwki - 6 dużych sztuk
  • cukier brązowy - 2 łyżki
  • porto - 1/2 szklanki
Przygotowanie:

Pancakes:

Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól, wymieszaj.

Dodaj „mokre” składniki: mleko, roztopione masło, jajko, esencję waniliową. Połącz, aby nie było grudek.

Na rozgrzaną patelnię wlej odrobinę oleju, rozprowadź. Łyżką nakładaj równe porcje masy i smaż z obu stron, na złoto.

Sos:

Na rozgrzaną patelnię wsyp brązowy cukier i zaczekaj, aż zacznie się karmelizować. Dodaj pokrojone w ćwiartki śliwki, wlej porto. Owoce smaż na sporym ogniu, aby zebrany wokół nich sos zgęstniał. Po wyłączeniu patelni sos doprawić możesz łyżeczką zimnego masła. Ciepłym sosem polewaj placuszki.

Przepisy z tych kategorii

Racuchy z truskawkami

Racuchy z truskawkami

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Paleo placuszki migdałowe z truskawkami (wegańskie, bezglutenowe, keto, bez mąki, bez cukru)

Paleo placuszki migdałowe z tr…

Flymetothespoon Flymetothespoon
Flymetothespoon

Dutch baby, czyli pieczony naleśnik

Dutch baby, czyli pieczony nal…

Krakowgotuje Krakowgotuje
Kraków gotuje!

Migdałowe placuszki z truskawkami

Migdałowe placuszki z truskawk…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Naleśniki zapiekane z jajkiem, szynką i serem

Naleśniki zapiekane z jajkiem,…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Naleśniki – prosty przepis na ciasto
1

Naleśniki – prosty przepis na…

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Przepisy z tych kategorii

Drożdżówki ze śliwkami

Drożdżówki ze śliwkami

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Kruche ciasto ze śliwkami i budyniową pianką

Kruche ciasto ze śliwkami i bu…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Puszyste ciasto drożdżowe z owocami

Puszyste ciasto drożdżowe z ow…

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Ciasto śliwka w czekoladzie
1

Ciasto śliwka w czekoladzie

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Czekoladowe ciasto ze śliwkami. Przepis na szczęśliwy listopad!

Czekoladowe ciasto ze śliwkami…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Ciasto dyniowe ze śliwkami

Ciasto dyniowe ze śliwkami

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny