Owsiane ciasteczka z dynią i czekoladą

Zdjęcie - Owsiane ciasteczka z dynią i czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Bardzo przyjemne, chrupiące ciasteczka z niewielką ilością tłuszczu. Z płatkami owsianymi, dynią i czekoladą. Część mąki owsianej zastąpiłam w nich tą amarantusową i konopną. Wyszło całkiem smacznie, zdrowo i słodko.

Zdjęcie - Owsiane ciasteczka z dynią i czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Owsiane ciasteczka z dynią i czekoladą

/24 ciasteczka/

3/4 szklanki mąki żytniej razowej
1 szklanka mąki owsianej (ja użyłam 1/3 szklanki mąki owsianej, 1/3 szklanki mąki amarantusowej i 1/3 szklanki mąki konopnej, więc można tutaj pokombinować z mąkami)
1 i 1/2 szklanki płatków owsianych
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3/4 szklanki puree dyniowego
1/3 szklanki roztopionego oleju kokosowego
1/2 szklanki cukru trzcinowego
100g gorzkiej czekolady

W jednej misce wymieszać mąkę żytnią razową, mąkę owsianą (lub inną), płatki owsiane, sodę i cynamon.
W drugiej misce wymieszać puree dyniowe, olej kokosowy i cukier trzcinowy. Następnie połączyć zawartość obu misek i bardzo dokładnie wymieszać na gładkie ciasto. Dodać posiekaną gorzką czekoladę i wmieszać ją w masę. Formować niewielkie kulki, kłaść je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i spłaszczać je. Piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni przez 18-20 minut. Należy uważać pod koniec pieczenia, aby ciasteczka się nie spaliły. Wyjąć i ostudzić. Zimne ciasteczka mają chrupiącą, przyjemną konsystencję.
Zdjęcie - Owsiane ciasteczka z dynią i czekoladą - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Mufinki z dynią
8

Mufinki z dynią

Krokodyl Krokodyl
Pomarańcza i Imbir

MUFFINY DYNIOWO - JABŁKOWE Z KRUSZONKĄ
15

MUFFINY DYNIOWO - JABŁKOWE Z K…

evenka evenka
Arabeska

Zupa pomidorowo-fasolowa
1

Zupa pomidorowo-fasolowa

Kardamonovy Kardamonovy
Kardamonovy

Krokiety z pieczarek i jajek

Krokiety z pieczarek i jajek

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Ryż smażony z kurczakiem, jajkiem, marchewką i porem

Ryż smażony z kurczakiem, jajk…

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Muffinki na słono z cebulką, papryką i serem żółtym

Muffinki na słono z cebulką, p…

Olerek Olerek
ola-w-kuchni

Przepisy z tych kategorii

Wesele z planem i ciasteczka orzechowe z czekoladą

Wesele z planem i ciasteczka o…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Ciasto pietruszkowe z kremem cytrynowym

Ciasto pietruszkowe z kremem c…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Ciasto z jabłkami, orzechami i cynamonem / Ciasto Wiewiórka

Ciasto z jabłkami, orzechami i…

Rusty fork Rusty fork
Rusty fork

Pierogi z gęsiną

Pierogi z gęsiną

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Piernik z jabłkami

Piernik z jabłkami

Madzia111 Madzia111
Smakowite Dania

Chałka ziemniaczana

Chałka ziemniaczana

Tosia Tosia
Smakowity chleb