Ogórek w zalewie sezamowej


Przepis znaleziony u Majanki, wywodzący się z kuchni japońskiej. Podawałam go razem z wieprzowiną, o której mowa w następnym poście. Całkiem nowe doświadczenie...ciekawe i nawet smaczne.

Jest to moja kolejna propozycja w ramach akcji "Z widelcem po Azji" zorganizowaną przez Irenę i Andrzeja.

Zdjęcie - Ogórek w zalewie  sezamowej  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • 1 świeży ogórek (długi)
  • 1 łyżka oleju sezamowego
  • 1 łyżeczka soli
  • ostra suszona papryczka do zaostrzenia smaku
  • nasiona sezamu do posypania
Wykonanie:

Ogórka umyć ze skórką i pokroić w grubsze słupki. Włożyć do woreczka foliowego, dodać olej sezamowy i sól. Wszystko dokładnie wymieszać. Na koniec dodać ostrą suszoną papryczkę. Woreczek zawiązać i włożyć do lodówki na przynajmniej 1 godzinę. Przed podaniem posypać ziarnami sezamu. Smacznego :)

Zdjęcie - Ogórek w zalewie  sezamowej  - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Kategorie przepisów

Podobne przepisy