Naleśniki z twarożkiem i truskawkami

Zdjęcie - Naleśniki z twarożkiem i  truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Jedno z naszych ulubionych wiosennych śniadań.
Naleśniki z ulubionym twarożkiem i soczystymi, słodkimi truskawkami.
W czerwcu niewiele potrzeba mi do szczęścia :)

Naleśniki z twarożkiem i truskawkami
/składniki dla 2 osób/

- 3/4 szklanki mąki pszennej
- 1/4 szklanki mąki jaglanej
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki wody gazowanej
- 2 jajka
- 2 łyżki oleju lub płynnego masła
- 1 łyżeczka cukru/ksylitolu/ miodu lub syropu z agawy
- szczypta soli

dodatkowo:
- 1 szklanka świeżych truskawek
- 200 g ulubionego twarogu
- 3 łyżki śmietanki 12 lub 18% (możesz zastąpić ją jogurtem)
- 2 łyżeczki syropu z agawy lub cukru pudru
- 1 łyżeczka wiórków kokosowych
- olej (do smażenia)

Do miseczki wkładam twaróg i rozdrabniam go za pomocą widelca, łączę ze śmietanką lub jogurtem i dokładnie mieszam- dosładzam do smaku łyżeczką miodu lub syropu z agawy albo cukru.
Mąkę wsypuję do miski, dodaję jajka, mleko, wodę, sól, cukier i olej . Wszystko dokładnie mieszam trzepaczką lub mikserem. Ciasto musi być gładkie. Na patelni rozgrzewam odrobinkę oleju i smażę partiami cienkie naleśniki. Gdy naleśniki będą już usmażone odkładam je na bok. Truskawki myję i pozbawiam szypułek, wkładam do kielicha blendera i miksuję wraz z syropem z agawy. Jeśli truskawki są bardzo słodkie, nie dosładzam ich. Na talerzach układam naleśniki z twarożkiem, na koniec dekoruję całość sosem truskawkowym.
Smacznego! :)
Zdjęcie - Naleśniki z twarożkiem i  truskawkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami


Przepisy z tych kategorii

Owsianka z bananem i jagodami

Owsianka z bananem i jagodami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Tosty z pastą z sera pleśniowego, sałatą i gruszką
1

Tosty z pastą z sera pleśniowe…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placuszki z wiśniami
1

Placuszki z wiśniami

figmara figmara
figowe smaki

Szakszuka z pieczoną papryką i bakłażanem

Szakszuka z pieczoną papryką i…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Omlet biszkoptowy
1

Omlet biszkoptowy

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Mango Pineapple Bowl
1

Mango Pineapple Bowl

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Przepisy z tych kategorii

Racuchy pełnoziarniste z jabłkami
1

Racuchy pełnoziarniste z jabłk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Placuszki z ugotowanej ciecierzycy
2

Placuszki z ugotowanej ciecier…

figmara figmara
figowe smaki

Pancakes na zakwasie – sposób na zużycie nadmiaru zakwasu chlebowego
2

Pancakes na zakwasie – sposób…

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Naleśniki z mąki pełnoziarnistej
2

Naleśniki z mąki pełnoziarnist…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i cukrem pudrem
3

Drożdżowe racuchy z jabłkiem i…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Racuchy z truskawkami
1

Racuchy z truskawkami

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka