Naleśniki z serem babci Kasi
Składniki
- 2 i 1/2 szklanki mąki
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka wody
- 2 jajka
- ser biały półtłusty 200 g
- rodzynki
- sos malinowy
- Olej Kujawski do smażenia
Przygotowanie Do mąki dodać mleko, wodę, jajka. Ciasto zmiksować na gładką masę. Można dodać do ciasta szczyptę soli do smaku.
Następnie łyżką wazową do zupy nakładać na rozgrzaną patelnię ciasto. Gdy się zarumieni, przełożyć placek na drugą stronę.
Następnie dodać serek biały, dodać do środka rodzynki, zawinąć naleśnik.
Posypać rodzynkami i polać sosem malinowym do dekoracji.
Jest to mój ulubiony sposób na pyszne śniadanie. Przepis na ciasto należy do mojej babci Kasi. Robiła najlepsze naleśniki pod słońcem :)
