NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM

Zdjęcie - NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Jeśli macie w domu pomarańczę to możecie z jej słodkiego soku przyrządzić pyszny syrop pomarańczowy do naleśników.
Gotuje je się w gęstym syropie pomarańczowym.I co tu dużo mówić! Są pyszne!

Zdjęcie - NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki na ciasto naleśnikowe:(około 10 sztuk)
  • 150 g mąki
  • 250 ml mleka
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 0,5 szklanki wody mineralnej
  • łyżka roztopionego masła do ciasta
  • masło lub olej roślinny do smażenia

Składniki na syrop pomarańczowy:
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • sok z połowy cytryny
  • sok z 1 - 2 pomarańczy
  • starta skórka z 1 pomarańczy (ja nie dodałam)
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżka likieru pomarańczowego

Do podania:
  • serek mascarpone
  • bita śmietana
  • serek waniliowy
  • syrop klonowy

Składniki na ciasto (bez wody) wymieszałam i odstawiłam na 15-30 minut.Po tym czasie ciasto zgęstniało i dodałam wodę.Gdy wyjdzie za gęste to będzie je się ciężko rozprowadzać na patelni.Dodałam do niego również roztopione masło,można odrobinę oleju,ponieważsmażyłam naleśniki na żeliwnej patelni już bez tłuszczu.
Usmażone naleśniki złożyłam w trójkaty i zabrałam się za syrop.

Zdjęcie - NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wsypałam na patelnię brązowy cukier.

Zdjęcie - NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Wlałam wyciśnięty sok z pomarańczy.

Zdjęcie - NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Rozpuściłam masło.

Zdjęcie - NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Wycisnęłam sok z połowy cytryny i łyżkę likieru pomarańczowego.
Zdjęcie - NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Można wsypać startą skórkę z pomarańczy-ale moi domownicy nie przepadają za nią więc nie dodałam.
Sos zacznie bulgotać i gęstnieć.
Trzeba uważać ,żeby się nie przypalił.Układałam na patelni kolejno naleśniki i chwilę gotowałam w syropie.Można polać je brandy i przed podaniem podpalić dla efektowniejszego efektu.

Zdjęcie - NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Chwilę podsmażamy i obracamy naleśniki.
Zdjęcie - NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!

Zdjęcie - NALEŚNIKI W SYROPIE POMARAŃCZOWYM - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Kategorie przepisów

Podobne przepisy