Makaronowa sałatka z suszonymi pomidorami
składniki:
makaron rurki
suszone pomidory
czosnek
orzechy
płatki migdałowe
Makaron ugotować w osolonej wodzie, odcedzić. Obrane i pokrojone orzechy z płatkami, zeszklić na teflonowej patelni. Dodać pokrojone w paski suszone pomidory i zmiażdżone ząbki czosnku, zalać odrobiną oliwy(zalewa z suszonych pomidorów). Można dodać odrobinę soli i bazylii jeśli zalewa będzie zbyt delikatna. Wszystkie składniki połączyć, podać z listkami sałaty lub rukoli.