Makaron z łososiem i cukinią

Zdjęcie - Makaron z łososiem i cukinią - sprawdzony przepis - kuchniabazylii.pl - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dziś przygotowałam dla Was przepis na makaron z łososiem i cukinią. Połączenie łososia ze śmietanką oraz zielonymi warzywami, to mój sprawdzony sposób na szybki sos do makaronu. Tym razem, zamiast brokuła czy szpinaku dodałam do sosu cukinię, która nadała całemu daniu delikatny, lekko słodkawy smak. Wyszło przepysznie! Jestem pewna, że ta propozycja makaronu będzie pojawiać się u mnie dość często 🙂

Zobacz też: Spaghetti carbonara

Przepis na makaron z łososiem i cukinią Drukuj przepis Porcji: 3 Czas gotowania: 30 minut Składniki

  • 100 g łososia wędzonego na zimno
  • średnia cukinia
  • ząbek czosnku
  • mała cebulka
  • 250ml śmietanki 30%
  • olej do smażenia
  • sól oraz pieprz
  • opcjonalnie (dowolny ser do posypania)
  • makaron
Przepis 1

Cebulę siekamy w drobną kostkę. Cukinię kroimy na pół i pozbywamy się z niej gniazd nasiennych (najwygodniej wyjąć je łyżką). Następnie cukinię kroimy w kostkę. Podsmażamy składniki na oleju.

2

Kiedy cukinia zmięknie, zalewamy ją śmietanką. Gdy śmietanka zacznie się gotować dodajemy łososia i gotujemy około 10 minut, aby składniki się przegryzły.

3

Na koniec doprawiamy pieprzem (solą niekoniecznie, bo sam łosoś jest dość słony).

4

Podajemy sos z makaronem, posypany serem.

Porady

Podobny makaron możecie zrobić także z brokułami czy szpinakiem.

Zdjęcie - Makaron z łososiem i cukinią - sprawdzony przepis - kuchniabazylii.pl - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Pieczony łosoś z cukiniowym makaronem
1

Pieczony łosoś z cukiniowym ma…

ugotujmyto.pl ugotujmyto.pl
Ugotujmy To...

Łosoś z cukinią
8

Łosoś z cukinią

Laura Laura
Cafe Babilon

Sałatka jarzynowa z wędzoną makrelą
2

Sałatka jarzynowa z wędzoną ma…

Dzi Dzi
karmelowy

Sałatka z tuńczykiem na  krakersach
1

Sałatka z tuńczykiem na krake…

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Łosoś pod pierzynką z sera korycińskiego z czarnuszką, suszonych pomidorów i koperku

Łosoś pod pierzynką z sera kor…

Beti Beti
kruche babeczki

Czarne risotto z cytryną i łososiem

Czarne risotto z cytryną i łos…

Tyna Tyna
In cooking we trust

Przepisy z tych kategorii

Smażona, marynowana pierś z indyka z gruszką, szpinakiem i gorgonzolą

Smażona, marynowana pierś z in…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Smażone podudzia z kurczaka z arbuzem, mango i malinami

Smażone podudzia z kurczaka z…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Makaron ze szparagami, suszonymi pomidorami i mozzarellą

Makaron ze szparagami, suszony…

Beti Beti
kruche babeczki

Currywurst
2

Currywurst

Wedelka Wedelka
Kuchenne wzloty i upadki młodej mężatki

Kluski marchewkowe z pietruszkowym masełkiem

Kluski marchewkowe z pietruszk…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Szparagi z duszonym kurczakiem

Szparagi z duszonym kurczakiem…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni