Makaron ryżowy z krewetkami


Już bardzo dawno nie jedliśmy makaronu ryżowego. Jest tak lekkostrawny, smaczny i zdrowy, że gdy tylko zobaczyliśmy go w sklepie od razu pomyśleliśmy o przygotowaniu obiadu w wersji azjatyckiej.
Zdjęcie - Makaron ryżowy z krewetkami - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Makaron ryżowy z krewetkami
Bez glutenu, bez konserwantów, sztucznych barwników – słowem idealny na lekki posiłek. Przygotowaliśmy go w towarzystwie krewetek, z nutką skórki cytrynowej oraz wspaniałą papryką Ramiro w której notabene jesteśmy zakochani od dawna. Jest chrupiąca, lekko słodka i naprawdę przepyszna. Nie było dziś lekko podczas robienia zdjęć gotowej potrawy , jeszcze nigdy aż tak nie spieszyło nam się do jedzenia obiadu 😊

Porcja: 2 Czas przygotowania: 15 minut

Poziom trudności : łatwe
Składniki:

  • 150 g makaronu ryżowego
  • 200 g krewetek
  • 1 papryka Ramiro
  • 1 papryka pepperoni
  • Skórka z jednej cytryny
  • 4 ząbki czosnku
  • Kolendra
  • Oliwa z oliwek
  • 1 łyżka masła
  • Imbir, curry



Przygotowanie:
Na patelni bez tłuszczu prażymy skórkę z cytryny dosłownie minutę, następnie dolewamy oliwę, dodajemy czosnek i pociętą wzdłuż paprykę Ramiro oraz paprykę pepperoni w całości. Dusimy około 10 minut, można podlać delikatnie wodą. Następnie dodajemy krewetki i dusimy jeszcze 5 minut. W między czasie gotujemy wodę na makaron – gdy woda się zagotuje wyłączamy ją i wrzucamy makaron, przykrywamy i zostawiamy na 3 minuty (według przepisu na opakowaniu). Na patelnię dodajemy kolendrę, odrobinę imbiru i curry oraz łyżkę masła. Na koniec łączymy to z makaronem i podajemy udekorowane liśćmi kolendry.

Przepisy z tych kategorii

Szparagi w szynce
1

Szparagi w szynce

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Omlet biszkoptowy

Omlet biszkoptowy

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Koktajl ananasowo-pomarańczowy
10

Koktajl ananasowo-pomarańczowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Sałatka ze szpinakiem, pomidorami i musztardą francuską
1

Sałatka ze szpinakiem, pomidor…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka bałkańska
2

Sałatka bałkańska

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Hummus z bobem
1

Hummus z bobem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Przepisy z tych kategorii

Domowe Michałki bez cukru

Domowe Michałki bez cukru

Tyna Tyna
In cooking we trust

Kokosanki - mokre, klejące - najlepsze!
1

Kokosanki - mokre, klejące - n…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Socca / fariniata- placuszki z mąki z ciecierzycy
1

Socca / fariniata- placuszki z…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Ciasteczka z mielonych migdałów

Ciasteczka z mielonych migdałó…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Sezamki

Sezamki

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Gofry z mąki gryczanej - zdrowiej i bez glutenu

Gofry z mąki gryczanej - zdrow…

food² food²
Food Square