Letni obiad w środku zimy... czyli makaron z serem i jagodami
W ramach zimowego buntu danie zupełnie niezimowe, niesezonowe i w ogóle nie przystające do pogody za oknem. Trochę lata w środku stycznia. Nie ma to jak zamrożone zapasy jagód... :)
MAKARON Z SEREM I JAGODAMI
500g makaronu,
250g półtłustego twarogu,
2 łyżki masła,
1 małe opakowanie śmietany 12% (kwaśnej),
1 łyżka cukru,
1 łyżeczka cukru wanilinowego,
ok. 250g jagód (mrożone rozmrozić),
cukier do smaku
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Odcedzić i jeszcze gorący wymieszać z masłem.
Śmietanę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym.
Makaron podawać z pokruszonym twarogiem, słodką śmietaną i jagodami.
