Kurczak w sosie pomidorowo-koperkowym

Takie obiadki to jest coś, co tygryski lubią najbardziej. Jest szybko i mega smacznie!

Kurczaka w sosie pomidorowo-koperkowym podałam w towarzystwie makaronu z sałatą i orzechami. Bardzo lubię ten dodatek i uważam, że świetnie się tutaj skomponował. Razem z pomidorowo-koperkowym sosem z mięsa smakował po prostu cudnie.

Spróbujcie.

Przepis na makaron z sałatą znajdziecie TUTAJ-KLIK

  • około 500 g filetów z kurczaka
  • 1-2 łyżki mąki pszennej
  • mielona słodka papryka
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka klarowanego masła

Dodatkowo:

  • 2/3 szkl. słodkiej śmietanki 30%
  • 1/2 szkl. zimnej wody
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka sosu teriyaki
  • 2 łyżki posiekanego koperku (może być mrożony)

Oczyszczone mięso dzielimy na mniejsze porcje. Lekko rozbijamy tłuczkiem nadając im jednakową grubość (nie za cienko jednak). Oprószamy z obu stron solą, pieprzem oraz mieloną słodką papryką.

Każdy kawałek obtaczamy w mące.

Smażymy na rozgrzanym na patelni klarowanym maśle, do lekkiego zarumienienia.

W garnuszku łączymy śmietankę, wodę, koncentrat pomidorowy, sos teriyaki oraz koperek. Mieszamy. Wlewamy na patelnię. Gotujemy przez kilka minut, aż do zgęstnienia sosu. W międzyczasie obracamy mięso na drugą stronę.

Źródło

Jeżeli podoba Ci sie mój blog, zachęcam rownież do śledzenia mojego profilu na Instagramie oraz Facebooku

Przepisy z tych kategorii

Piersi kurczaka w boczku

Piersi kurczaka w boczku

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Pulpeciki z indyka z makaronem orzo i sosem jogurtowym
1

Pulpeciki z indyka z makaronem…

Ostra Na Słodko Ostra Na Słodko
Ostra Na Słodko

Kotlety siekane z indyka
2

Kotlety siekane z indyka

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Sałatka z jajkami, wędzonym kurczakiem, selerem i kukurydzą

Sałatka z jajkami, wędzonym ku…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szaszłyki z kurczakiem i ananasem
1

Szaszłyki z kurczakiem i anana…

Beti Beti
kruche babeczki

Pulpety duszone w warzywach
1

Pulpety duszone w warzywach

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Przepisy z tych kategorii

Kotlety siekane z indyka
2

Kotlety siekane z indyka

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Szaszłyki z kurczakiem i ananasem
1

Szaszłyki z kurczakiem i anana…

Beti Beti
kruche babeczki

Roladki schabowe z porem i marchewką
4

Roladki schabowe z porem i mar…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Filet z kurczaka z serem i pieczarkami
6

Filet z kurczaka z serem i pie…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Potrawka z kurczaka z marchewką i groszkiem
1

Potrawka z kurczaka z marchewk…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Schab duszony z porem i marchewką
2

Schab duszony z porem i marche…

zacisze kuchenne zacisze kuchenne
zacisze kuchenne