Krewetki z czosnkiem, chili i ziołami

Krewetki z czosnkiem.

Krewetki z czosnkiem

Krewetki z czosnkiem to prawdziwa uczta dla miłośników owoców morza. Ich delikatne mięso doskonale komponuje się z aromatycznymi dodatkami, tworząc wyjątkową harmonię smaków.

Krewetki z czosnkiem, chili i ziołami to łatwa i szybka potrawa, która łączy w sobie smak świeżych owoców morza z pikantnymi i aromatycznymi akcentami. To danie może stać się zarówno głównym daniem, jak i pyszną przekąską na imprezach.

Krewetki z czosnkiem

Krewetki z czosnkiem, chili i ziołami można podawać jako danie główne, skomponowane na talerzu z delikatnymi dodatkami. Oto kilka pomysłów na towarzyszące składniki:

• Makaron spaghetti: ułóż na talerzu porcję ugotowanego spaghetti, a na nim rozłóż smakowite krewetki. Całość polej delikatnie oliwą z patelni, aby uwolnić jeszcze więcej aromatów.
• Zielona sałata: skomponuj lekką, świeżą sałatę z dodatkiem kolorowych warzyw, np. pomidorów koktajlowych, ogórka, papryki i rukoli. Na wierzch połóż krewetki i polej całość oliwą z patelni.
• Grzanki z chleba tostowego lub bagietki: przygotuj chrupiące grzanki, a na każdej z nich układaj krewetki. Dodaj odrobinę posiekanych ziół i skrop całość sokiem z cytryny.
• Ryż: podaj krewetki na aromatycznym ryżu, który doskonale wchłonie smak oliwy i ziół.

Składniki na krewetki z czosnkiem, chili i ziołami:

• 450g dużych, oczyszczonych krewetek np. tygrysich (główki można zostawić)
• 100ml oliwy extra vergine
• 10 ząbków czosnku, obranych i posiekanych
• około 1 łyżeczka suszonych płatków chili (ilość chili warto dostosować do własnych preferencji smakowych)
• 2 łyżki wytrawnego, białego wina
• 1 łyżeczka jasnego sosu sojowego
• sól do smaku
• 1/2 szklanki drobno posiekanej natki pietruszki
• 1 łyżeczka mielonej, czerwonej, słodkiej papryki

Jak przygotować krewetki z czosnkiem, chili i ziołami?

Krok 1.

• Krewetki osuszyć i odstawić na bok.
• Następnie na większej patelni podgrzać oliwę extra vergine, dodać posiekany czosnek oraz chili - podgrzewać razem, aż składniki zaczną pachnieć (nie przypalić).
• Na patelnię dodać krewetki, sos sojowy oraz mieloną paprykę. Gotować krótko, potrząsając patelnią energicznie ( około 3 minuty, w zależności od wielkości krewetek). W międzyczasie wlać białe, wytrawne wino i posolić do smaku. Mięso powinno być nie przezroczyste, miękkie i nabrać lekko różowego koloru. Zdjąć patelnię z ognia.

Krok 2.

• Do krewetek dodać sok z cytryny i natkę pietruszki, potrząsnąć kilkukrotnie patelnią, aby wymieszać wszystkie składniki.
• Gotowe krewetki z czosnkiem, chili i ziołami przełożyć do miski i podawać z ulubionymi dodatkami.

Wybór dodatków zależy od Twoich preferencji i tego, co akurat masz pod ręką. Ważne jest, aby cieszyć się intensywnym smakiem krewetek w połączeniu z aromatycznymi przyprawami i oliwą. To danie jest nie tylko pełne smaku, ale również efektownie prezentuje się na talerzu.

Oto kilka innych przepisów na pyszne dania, które mogą Ci się spodobać:

• Sałatka jajeczna z awokado
• STRIPSY Z KURCZAKA
• Pulpeciki w sosie pomidorowym z gnocchi
• Tom Kha Gai (tajska zupa z kurczakiem)
• Zupa ziemniaczana z grzybami i wędzonym boczkiem
• Makaron z kurkami w sosie śmietanowym
• Kurki w sosie śmietanowym z czosnkiem i pomidorami
• Cytrynowo-czosnkowy kurczak cały pieczony
• Gnocchi w sosie kurkowym

Niech krewetki z czosnkiem, chili i ziołami staną się prawdziwą ucztą dla Twoich zmysłów. Ta potrawa nie tylko zachwyci Twoje podniebienie, ale także sprawi, że zasmakujesz harmonii smaków na nowo. Miłego gotowania!


Krewetki z czosnkiem.