Kotlety z ziemniaków i boczniaków

przepis:

500 g ziemniaków
200 g boczniaków
1 cebula
1 łyżka oleju
1 jajko
sół, pieprz
bułka tarta
olej do smażenia

Ziemniaki obrać, opłukać i ugotować w osolonej wodzie.
Z boczniaków usunąć twarde ogonki, a kapelusze pokroić w drobną kostkę.
Cebulę pokroić, zeszklić na oleju, a następnie dodać grzyby.
Smażyć je aż odparują wodę. Dodać sól i pieprz.
Ugotowane ziemniaki podusić dokładnie lub przecisnąć przez praskę.
Ziemniaki wymieszać z jajkiem i grzybami. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Z masy ziemniaczanej uformować kotlety, obtoczyć je w bułce tartej.
Kotlety smażyć z obu stron na złoty kolor. Zdjęcie - Kotlety z ziemniaków i boczniaków - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Orkiszowy chleb grzybowy
1

Orkiszowy chleb grzybowy

Tosia Tosia
Smakowity chleb

Kulebiak z kapustą kiszoną, grzybami i wędzonymi śliwkami
1

Kulebiak z kapustą kiszoną, gr…

food² food²
Food Square

Aromatyczny bulion grzybowy z grzybowymi uszkami
1

Aromatyczny bulion grzybowy z…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Ślimaczki z ciasta francuskiego z pieczarkami i mozzarellą
2

Ślimaczki z ciasta francuskieg…

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Śledzie w sosie tatarskim
1

Śledzie w sosie tatarskim

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Kapusta z grzybami

Kapusta z grzybami

Kujawski Kujawski
Gwiazdka z Kujawskim

Przepisy z tych kategorii

Ciasto czekoladowe z bananami
1

Ciasto czekoladowe z bananami

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Krokiety z mięsem

Krokiety z mięsem

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Gofry z mąki gryczanej - zdrowiej i bez glutenu

Gofry z mąki gryczanej - zdrow…

food² food²
Food Square

Wietnamskie zielone gofry

Wietnamskie zielone gofry

Tyna Tyna
In cooking we trust

Surówka z selera, marchewki, jabłka i orzechów
1

Surówka z selera, marchewki, j…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zupa jarzynowa z pulpetami
2

Zupa jarzynowa z pulpetami

napiecyku napiecyku
napiecyku