Kotlety szarpane

Zdjęcie - Kotlety szarpane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kotlety szarpane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Kotlety szarpane - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 2 filety z kurczaka
  • 1 duża czerwona papryka
  • 1 jajko
  • 250 g sera żółtego
  • 6 dużych pieczarek
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • olej
  • bułka tarta
  • 1 cebula
  • pieprz
  • przyprawa do kurczaka
Przygotowanie

Cebulę, pieczarki i paprykę kroimy w drobną kostkę. Cebulę podsmażamy na oleju, do zeszklonej wrzucamy pieczarki i podsmażamy przez chwilę, następnie dorzucamy paprykę. Całość smażymy aż papryka lekko zmięknie, następnie przekładamy do miski i odstawiamy do wystygnięcia. 


Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, pierś z kurczaka kroimy w drobną kostkę. 


Do ostudzonych warzyw dorzucamy mięso i ser, wbijamy jajko, doprawiamy pieprzem i przyprawą do kurczaka. Dodajemy łyżkę mąki i dokładnie mieszamy. 


Konsystencję idealną ustalamy z pomocą bułki tartej. Gdy będzie idealna formujemy kotleciki, które smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor (ok. 1-2 min z każdej strony).

Przepisy z tych kategorii

Ciasto z truskawkami na zsiadłym mleku
4

Ciasto z truskawkami na zsiadł…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Rogaliki z twarożkiem
1

Rogaliki z twarożkiem

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Sakiewki schabowe od serca
2

Sakiewki schabowe od serca

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Szpinakowy placek

Szpinakowy placek

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Miodowo-pomarańczowe skrzydełka

Miodowo-pomarańczowe skrzydełk…

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Oponki serowe

Oponki serowe

Kujawski Kujawski
Przepisy z szuflady

Przepisy z tych kategorii

Kaszotto z kurczakiem, marchewką i groszkiem

Kaszotto z kurczakiem, marchew…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Kaczka po tajsku z makaronem ryżowym

Kaczka po tajsku z makaronem r…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Ekspresowy kurczak teriyaki z ryżem

Ekspresowy kurczak teriyaki z…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułami i szpinakiem
1

Zapiekanka makaronowa z kurcza…

Patrycja Patrycja
Simply Food

Flaczki z kurczaka
1

Flaczki z kurczaka

napiecyku napiecyku
napiecyku

Sałatka z kurczakiem, żurawiną i selerem naciowym

Sałatka z kurczakiem, żurawiną…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy