Kolorowa sałatka z fetą
Prosta w wykonaniu , smaczna i bardzo kolorowa .
Składniki :
- puszka kukurydzy
- puszka czerwonej fasolki
- 1 duża cebula
- 1-2 pomidory
- feta - 1 op.
- majonez
- pieprz
- szczypiorek
Pomidory i cebulkę pokroić w kostkę , dodać odsączoną z zalewy kukurydzę i fasolkę ( fasolkę przepłukuję wodą i odsączam na sitku ) . Wymieszać , dodać pokrojoną w kostkę fetę i posiekany drobno szczypiorek . Dodać pieprz i majonez , delikatnie wymieszać . Raczej nie trzeba doprawiać solą - feta jest dość słona .
