Koktajl truskawkowo-bananowy

W szafie znalazłam swoją plażową torbę, a w niej paszport, który, jak mi się wydawało, zaginął-nie-wiadomo-gdzie. To niechybny znak, że pora zacząć planować wakacje :) Wszystkie znaki na niebie i ziemi wskazują, że na początku lipca po raz kolejny wyląduję w Gdyni na Open’erze. Nie ukrywam, że najbardziej cieszę się z obecności Coldplay :)))
A gdzie poniesie mnie potem? Zobaczymy...

***

Nadeszła w końcu ta pora, kiedy truskawki mogę jeść praktycznie na śniadanie, obiad i kolację ;) W tym roku pogoda dopisuje, więc są dużo smaczniejsze niż rok temu.
Ryż z truskawkami,
makaron z truskawkami,
koktajl z truskawkami...

Do koktajlu wpadł też banan i tak powstał pyszny, truskawkowo-bananowy swing.



KOKTAJL TRUSKAWKOWO-BANANOWY
1 dojrzały banan,
2 garście truskawek,
500ml kefiru lub maślanki,
1 łyżka soku z cytryny,
1 łyżka miodu,
1 łyżeczka cukru wanilinowego

Wszystkie składniki zmiksować w blenderze, przelać do szklanek i od razu podawać, tadam! :)


Przepis inspirowany utworem „Strawberry Swing” Coldplay’a i bierze udział w akcji ”Jedzenie z muzyką w tle” zorganizowanej przez Yobadę, czyli zabawie w muzyczno-jedzeniowe skojarzenia.
Polecam ten kawałek, jest naprawdę uroczy, a teledysk „narysowany” kredą po prostu genialny!