Karmelizowane gruszki pod owsianą kruszonką

Zdjęcie - Karmelizowane gruszki pod owsianą kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Najbardziel lubimy domowe desery. Dzisiejszy deser to świetny sposób na wykorzystanie jesiennych owoców, tym razem gruszek. Połączenie delikatnych po upieczeniu gruszek i chrupiącej kruszonki to doskonały i pyszny pomysł. Gruszki przed zapieczeniem w piekarniku skarmelizowałam na maśle z miodem, a kruszonkę wzbogaciłam dodatkiem płatków owsianych. Prosto, smacznie i zdrowo!
Jeśli chcesz zaszaleć podaj deser z gałką lodów lub bitą śmietaną!

Skladniki na 4 porcje:
Zdjęcie - Karmelizowane gruszki pod owsianą kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

4 duże gruszki i więcej
1 czubata łyżka masła
1 łyżka miodu
1/2 laski wanilii

kruszonka:

150 g mąki orkiszowej jasnej lub pełnoziarnistej
50 g płatków owsianych górskich
75 g zimnego masła
2 łyżki ksylitolu/cukru
kilka orzechów włoskich

Wykonanie:
  • składniki na kruszonkę zagnieść, owinąć w folię i odstawić do lodówki przynajmniej na 1/2 godziny
  • gruszki obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienna z komórkami kamiennymi. Na patelni rozgrzać masło z miodem, aż lekko się zrumieni, ułożyć gruszki, wailię z wyskrobanymi ziarenkami i smażyć przez kilka minut potrząsając patelnią. Gruszki powinny lekko zmięknąć zachowując kształt
  • gruszki ułożyć w naczyńkach do zapiekania razem z sosikiem, który wytworzył się podczas karmelizacji. Na gruszkach równomiernie rozkruszyć kruszonkę. Na koniec posypać posiekanymi orzechami włoskimi
  • zapiekać w 200*C do zrumienienia, około 25-30 minut
  • pyszne na gorąco po wyjęciu z piekarnika i wystygnięte na drugi dzień również
SMACZNEGO !
Zdjęcie - Karmelizowane gruszki pod owsianą kruszonką - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Racuchy z jabłkami bez drożdży
2

Racuchy z jabłkami bez drożdży

Patrycja Patrycja
Simply Food

Kruche ciasto z jabłkami i makiem
3

Kruche ciasto z jabłkami i mak…

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Jabłecznik mojej Mamy (przepis na dużą blachę)
3

Jabłecznik mojej Mamy (przepis…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Bardzo szybka tarta z gruszkami lub jabłkami

Bardzo szybka tarta z gruszkam…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Placki owsiane z jabłkiem

Placki owsiane z jabłkiem

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Ciasto delicja z jabłkami i serem

Ciasto delicja z jabłkami i se…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Przepisy z tych kategorii

Jabłecznik cappuccino

Jabłecznik cappuccino

Cynamonowe szczęście Cynamonowe szczęście
Cynamonowe szczęście

Szarlotka dla początkujących (krok po kroku)

Szarlotka dla początkujących (…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Kaczka pieczona z jabłkami w soku pomarańczowym

Kaczka pieczona z jabłkami w s…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Smalec domowy z jabłkiem i majerankiem
1

Smalec domowy z jabłkiem i maj…

Kujawski Kujawski
Inspiracje z Kujawskim

Ciasto z jabłkami francuskie

Ciasto z jabłkami francuskie

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia

Zdrowe, czekoladowe muffiny na maśle orzechowym
2

Zdrowe, czekoladowe muffiny na…

montka montka
cukierenka