Jogurtowe ciasto czekoladowe z malinami

Pierwszy raz robiłam ciasto czekoladowe na jogurcie. Jest  lekkie, wilgotne i pachnie owocami. W dodatku robi się je błyskawicznie więc warto zanotować ten przepis. Nie miałam wiśni w syropie więc zamieniłam je na maliiny i też było pysznie.  Bardzo polecam:)

Źródło + moje zmiany

Składniki:

• 1,5 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3/4 szklanki cukru pudru
• 3 łyżki kakao
• 125 jogurtu naturalnego
• 3/4 szklanki oleju słonecznikowego
• 3 jajka
• szklanka  malin (mogą być mrożone)
• 100 g gorzkiej czekolady

W jednej misce wymieszać mąkę, proszek do pieczenia, cukier i kakao, w drugiej jogurt, olej i jajka. Mokre składniki przelać do suchych i wymieszać łyżką. Dodać maliny i  pokrojoną czekoladę. Jeszcze raz dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 28x24 cm (mierzone od góry). Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 st.C i piec przez około 30 - 40 minut.

Smacznego:)