Grzanki francuskie z chałki orkiszowej

Zdjęcie - Grzanki francuskie z chałki orkiszowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Grzanki francuskie to proste i pyszne śniadanie lub podwieczorek, z prostych składników, które znajdziesz w każdej lodówce. Podstawowym jest jednak czerstwa chałka. Rzadko pozostaje choć okruszek po domowym pieczeniu chałki, tym razem zawieruszył się kawałek i mogłam zrobić francuskie grzanki. Przepis podstawowy na najlepszą chałkę znajdziesz tutaj.
Przygotowanie grzanek polega na usmażeniu obtoczonych kawałków czerstwej chałki w roztrzepanych jajkach z mlekiem.
Tak odświeżona chałka zyskuje "drugie życie"- jest puszysta, mięciutka i ciepła jak ta prosto z piekarnika. Dla mnie oprócz cukru nie potrzebuje już żadnych dodatków. Możesz jednak podać francuskie grzanki z dżemem, nutellą lub sezonowymi owocami.
To jeden ze smaczniejszych recyklingów kuchennych. Polecam!

Zdjęcie - Grzanki francuskie z chałki orkiszowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciamiSkładniki:
3-4 kawałki czerstwej chałki
1 jajko
2 łyżki mleka
szczypta cynamonu
masło ghee do smażenia
cukier - opcjonalnie

Wykonanie:

  • chałkę pokroić w 1.5-2 cm kawałki
  • jajko z mlekiem i cynamonem roztrzepać widelcem
  • maczać kawałki chałki w przygotowanej masie jajecznej i smażyć po kilka minut z każdej strony do zrumienienia
  • podawać natychmiast po upieczeniu oprószone cukrem pudrem lub z innymi dodatkami
SMACZNEGO !

Zdjęcie - Grzanki francuskie z chałki orkiszowej - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przepisy z tych kategorii

Rustykalna tarta migdałowa z wiśniami

Rustykalna tarta migdałowa z w…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Tarta na zimno z owocami
2

Tarta na zimno z owocami

Patrycja Patrycja
Simply Food

Tarta z wiśniami

Tarta z wiśniami

Ciastkożercy Ciastkożercy
Ciastkożercy

Słodkie historie - Napoleon (oraz przepis na Napoleon karmelowy)
3

Słodkie historie - Napoleon (o…

Obiad gotowy Obiad gotowy
Obiad gotowy!

Tarta z jagodami i jabłkiem

Tarta z jagodami i jabłkiem

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Tarta grzybowa z kurczakiem, suszonymi pomidorami i serem Gruyère

Tarta grzybowa z kurczakiem, s…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Przepisy z tych kategorii

Bostock. Francuski patent na drugie życie drożdżówki. Boski!
1

Bostock. Francuski patent na d…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Tarta normandzka z jabłkami
1

Tarta normandzka z jabłkami

Camelki Camelki
To gotują Saudyjskie Wielbłądy

Tarta z łososiem i szpinakiem

Tarta z łososiem i szpinakiem

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Far breton
1

Far breton

Tyna Tyna
In cooking we trust

Pissaladiere, czyli cebularz po francusku
1

Pissaladiere, czyli cebularz p…

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Eklery z „kruszonką” (choux au craquelin)
1

Eklery z „kruszonką” (choux au…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty