Gruszka, wino, miód

Danie, w którym trzeba zachować równowagę pomiędzy ostrą gorgonzolą a słodką Konferencją, żeby nie wygrała ani słodycz owocu, ani nie zdominowała potrawy ostrość sera. I wtedy powstaje danie absolutnie wspaniałe i smakiem i swoja prostotą. :-) 
Zdjęcie - Gruszka, wino, miód - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

kilka gruszek Konferencji
spory kawałek gorgonzoli
spora garść orzechów włoskich
oliwa
2 łyżki miodu
3 łyżki wina

Na patelni rozgrzewam oliwę. Układam na niej cząstki gruszek, smażę je po kilka minut z obu stron. Następnie wlewam wino wymieszane z miodem. Chwilę duszę w winie. Owoce przekładam na talerze. 
Na patelnię wrzucam połówki włoskich orzechów. Smażę je w winie przez 2 minuty, układam wśród gruszek. Danie polewam sosem z patelni. Obsypuję kawałkami gorgonzoli. 

Przepisy z tych kategorii

Tarta z ciasto filo z brzoskwiniami i migdałami
1

Tarta z ciasto filo z brzoskwi…

figmara figmara
figowe smaki

Tarator - chłodnik z ogórkami i orzechami
2

Tarator - chłodnik z ogórkami…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ciasto na kokosie z kremem z suszonych owoców
1

Ciasto na kokosie z kremem z s…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Ciasteczka orzechowe
1

Ciasteczka orzechowe

KuraDomowa KuraDomowa
Smacznie Zdrowo Tanio

Kawowe kruche z czekoladą
1

Kawowe kruche z czekoladą

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Płatki żytnie z melonem i orzechami
1

Płatki żytnie z melonem i orze…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Arbuzowe gazpacho
2

Arbuzowe gazpacho

Słodki-kompromis Słodki-kompromis
Słodki Kompromis

Prosta sałatka caprese
2

Prosta sałatka caprese

Pastelle Pastelle
Ósmy kolor tęczy

Omlet francuski z botwinką
3

Omlet francuski z botwinką

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Koktajl jagodowy z ananasem
1

Koktajl jagodowy z ananasem

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit

Pikantne placuszki z porem
2

Pikantne placuszki z porem

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni

Ramen zupa japońska
2

Ramen zupa japońska

Sprawdzona Kuchnia Sprawdzona Kuchnia
Sprawdzona Kuchnia