Grillowany camembert i sałatka ziemniaczana

Grillowany camembert z żurawiną, podany z sałatką ziemniaczaną 😋 Do przepisów na te potrawy wykorzystałam olej Kujawski z ziołami. Możecie go kupić w 8 wariantach smakowych.

Sprawdza się idealnie w kuchni, nie potrzeba nic więcej, żeby nadać potrawom wspaniały smak. To połączenie oleju rzepakowego z pierwszego tłoczenia z naturalnymi, aromatycznymi ziołami.

Składniki na grillowanego camemberta i sałatkę ziemniaczaną:

• 2 duże krążki sera camembert na grilla
• olej Kujawski “Pomidor, czosnek, bazylia”
• 2 łyżki żurawiny do serów
• 300 g ziemniaków
• 1 żółta papryka
• 1 ogórek
• 1 czerwona cebula
• 1 pęczek rzodkiewki
• 50 g tartego sera
• sól i pieprz do smaku

Przyrządzanie grillowanego camemberta i sałatki ziemniaczanej:

Ziemniaki kroję w kostkę i gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Studzę.

Camembert nacinam w paseczki, skrapiam olejem Kujawskim i dokładnie nim nacieram cały ser.
Na rozgrzanym ruszcie grilla układam ser i grilluję przez 2-3 minuty z każdej strony, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

W czasie, kiedy ser się grilluje, łączę ze sobą wszystkie warzywa drobno pokrojone, dodaję ser tarty, olej Kujawski, sól i pieprz.
Camembert serwuję z dodatkiem żurawiny oraz z porcją sałatki.

Ilość porcji: 2
Czas przygotowania: 40 min
Stopień trudności: prosty przepis