Grillowane burgery z salsą awokado

Zdjęcie - Grillowane burgery z salsą awokado - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowane burgery z salsą awokado - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowane burgery z salsą awokado - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowane burgery z salsą awokado - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Zdjęcie - Grillowane burgery z salsą awokado - Przepisy kulinarne ze zdjęciami Składniki
  • 600 g mielonej wołowiny
  • 150 g białej cebuli lub szalotki
  • 100 g kukurydzy z puszki
  • 50 ml oleju Kujawski z pomidorami, czosnkiem i bazylią
  • 8 liści sałaty (np. strzępiastej lub rzymskiej)
  • 4 bułki do burgerów
  • 2 awokado (ok. 400 g)
  • 1 limonka
  • płatki chili do smaku
  • sól
  • pieprz
Przygotowanie

Mięso wyrabiamy i formujemy 4 burgery. Smarujemy je lekko olejem Kujawski i odstawiamy na 15 minut pod przykryciem.

Awokado obieramy i rozgniatamy widelcem lub miksujemy. Dodajemy łyżkę oleju Kujawski, skrapiamy sokiem z limonki, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i płatkami chili. Do awokado dodajemy kukurydzę i mieszamy.

Burgery grillujemy po 2-3 minuty z każdej strony. Po zdjęciu z rusztu oprószamy solą i pieprzem i odstawiamy na kilka minut, by odpoczęły.

Grillujemy przekrojone bułki.

Dolne części bułki smarujemy lekko salsą awokado, układamy po dwa liście sałaty, mięso i resztę salsy. Posypujemy piórkami cebuli i przykrywamy drugą częścią bułki.


Przepis pochodzi z www.osmykolorteczy.pl/

Przepisy z tych kategorii

Placuszki dyniowe na słodko

Placuszki dyniowe na słodko

Asik Asik
Moja kraina smaków

Sałata rzymska z parmezanem, bazylią i suszonymi pomidorami

Sałata rzymska z parmezanem, b…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Ciasto dyniowe z czekoladą i orzechami

Ciasto dyniowe z czekoladą i o…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Zapiekanka makaronowa z brokułem i serem

Zapiekanka makaronowa z brokuł…

Posmakujto! Posmakujto!
Posmakujto!

Frytki z pasternaku

Frytki z pasternaku

figmara figmara
figowe smaki

Sok przecierowy z dyni, marchewek i bananów

Sok przecierowy z dyni, marche…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Przepisy z tych kategorii

Chrupkie pieczywo
2

Chrupkie pieczywo

Malwinka Malwinka
Przepyszne

Back to school muffins
2

Back to school muffins

montka montka
cukierenka

Muffinki serowe z cukinią
2

Muffinki serowe z cukinią

Tyna Tyna
In cooking we trust

Śledzie w jogurcie z korniszonami i koperkiem
2

Śledzie w jogurcie z korniszon…

Kardamonowy Kardamonowy
Kardamonovy

Wytrawne muffinki
4

Wytrawne muffinki

Patrycja Patrycja
Simply Food

Tortille z kurczakiem cajun i warzywami
1

Tortille z kurczakiem cajun i…

Gosia17 Gosia17
Wędrówki po kuchni