Glazurowana marchewka ze strąkami groszku cukrowego

Trochę późno piszę tego posta bo tą "jarzynkę" robiłam już jakiś czas temu na kolację, mam nadzieję że macie jeszcze groszek cukrowy (ja tak) lub możecie go kupić bo warto zrobić sobie taką ciepłą kolację :-)

Składniki i przygotowanie są bardzo proste a efekt pyszny :-)

Zdjęcie - Glazurowana marchewka ze strąkami groszku cukrowego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

- młode marchewki,

- strąki groszku cukrowego (najlepiej
młodego bez groszku w środku),
- olej,
- ocet balsamiczny,
- cukier lub słód,
- sól, pieprz, sos sojowy.

Wykonanie:

Warzywa umyć, odciąć niepotrzebne końcówki groszku i ew. marchewki. Ugotować prawie na miękko (wrzucając na wrzątek) marchewkę, pod koniec dodając na chwilę groszek, wyjąć warzywa, odsączyć. Rozgrzać patelnię, wlać odrobinę oleju, wrzucić warzywa (najlepiej suche bo będzie pryskać woda), wymieszać, posypać odrobiną cukru lub polać słodem, dodać trochę sosu sojowego i octu balsamicznego, sól, pieprz. Wszystko dodajemy po trochu wg. własnego smaku :-) Mieszamy, chwilę razem smażymy (tak by dodatki się połączyły i wymieszały smaki) na dużym ogniu i podajemy gorące.

Zdjęcie - Glazurowana marchewka ze strąkami groszku cukrowego - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Smacznego!!!

Przepisy z tych kategorii

Kasza pęczak z pieczarkami, szpinakiem i miso

Kasza pęczak z pieczarkami, sz…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Pomidorowy pasztet  sojowy

Pomidorowy pasztet sojowy

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Dynia Hasselback
1

Dynia Hasselback

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Baba ganoush – pasta z pieczonego bakłażana
2

Baba ganoush – pasta z pieczon…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Sałatka z makaronem chińskim i brokułami
1

Sałatka z makaronem chińskim i…

Smaki na talerzu Smaki na talerzu
Smaki na talerzu

Placki z gotowanych ziemniaków i cebulki
2

Placki z gotowanych ziemniaków…

napiecyku napiecyku
napiecyku

Przepisy z tych kategorii

Placuszki dyniowe z przyprawami korzennymi

Placuszki dyniowe z przyprawam…

food² food²
Food Square

Dyniowe bułeczki

Dyniowe bułeczki

waniliowa chmurka waniliowa chmurka
Waniliowa Chmurka

Drożdżówki - mumie - z dynią i jabłkami

Drożdżówki - mumie - z dynią i…

mapik27 mapik27
Świat Ciasta

Makaron po florencku
1

Makaron po florencku

mapik2705 mapik2705
Świat Domowej Kuchni

Surówka z kiszonych ogórków

Surówka z kiszonych ogórków

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Ryba pieczona z masłem czosnkowym czyli  domowy fast food

Ryba pieczona z masłem czosnko…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty