Francuskie tosty z drożdżówki

Zdjęcie - Francuskie tosty z drożdżówki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bardzo bliskie są mi ideały „no waste” i naprawdę staram się w kuchni wykorzystywać każdą „resztkę”, a i zakupy robić tak rzadko, jak to możliwe. Mam wrażenie, że takie gotowanie zwiększa moją chęć do eksperymentowania i rodzi spontanicznie nowe pomysły. W końcu w szafce zawsze znajdzie się trochę kaszy, jakiś makaron i pomidor. Trochę przypraw i obiad gotowy!

Zdjęcie - Francuskie tosty z drożdżówki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dzisiejsze tosty francuskie to też pomysł na wykorzystanie tego, co już straciło pierwszą świeżość. Najlepsze tosty przygotujecie bowiem z czerstwego już pieczywa, czy jak w moim przypadku- nie pierwszej już świeżości drożdżówki.

Zdjęcie - Francuskie tosty z drożdżówki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Namoczona w jajecznej mieszance, rumiana drożdżówka, podana ze świeżymi owocami staje się wyjątkowym i pysznym deserem. Albo wykwintnym śniadaniem- dla mnie bez różnic, bo mogę ją jeść o każdej porze dnia i nocy! :)

Zdjęcie - Francuskie tosty z drożdżówki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • drożdżówka - 4 kawałki
  • jajko - 1-2 szt (w zalezności od wielkości)
  • mleko - 1/4 szklanki
  • naturalna esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
  • masło - 2-3 łyżki (może być klarowane)
  • świeże owoce - do podania
  • miód, syrop klonowy - do podania
Przygotowanie:

Jajka roztrzep z mlekiem i wanilią. Do tak przygotowanej masy włóż kromki pieczywa, obtocz z obu stron, aby równo nasiąkły (zostaw na ok. 10 minut).

Na patelni rozgrzej masło. Smaż kromki na złoto, z obu stron. Podawaj na ciepło, ze świeżymi owocami, ja najbardziej lubię polać całość syropem klonowym.

Przepisy z tych kategorii

Tosty francuskie z konfiturą truskawkową

Tosty francuskie z konfiturą t…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Drugie życie chałki
2

Drugie życie chałki

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Pudding z resztek mlecznego chleba i truskawek. Zero Waste Cooking

Pudding z resztek mlecznego ch…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Jajecznica ze szparagami

Jajecznica ze szparagami

wiosenka27 wiosenka27
Eksplozja smaku

Gofry z mąki kokosowej ze szparagami i jajkiem sadzonym

Gofry z mąki kokosowej ze szpa…

food² food²
Food Square

Migdałowe placuszki z truskawkami

Migdałowe placuszki z truskawk…

burczymiwbrzuchu burczymiwbrzuchu
burczymiwbrzuchu

Przepisy z tych kategorii

Zaproszenie do majowej Piekarni

Zaproszenie do majowej Piekarn…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Brioszka – francuska bułka maślana

Brioszka – francuska buł…

food² food²
Food Square

Prowansalskie faszerowane bakłażany

Prowansalskie faszerowane bakł…

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Bagietka francuska

Bagietka francuska

Iwona Iwona
Smakowity blog kulinarny

Tarta z batatem, serem z pleśnią i jabłkami. Sezonowo od A do M
1

Tarta z batatem, serem z pleśn…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Francuska zupa cebulowa z szampanem
2

Francuska zupa cebulowa z szam…

Nika Nika
Gotuj zdrowo!Guten Appetit