Francuskie tosty z drożdżówki

Zdjęcie - Francuskie tosty z drożdżówki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Bardzo bliskie są mi ideały „no waste” i naprawdę staram się w kuchni wykorzystywać każdą „resztkę”, a i zakupy robić tak rzadko, jak to możliwe. Mam wrażenie, że takie gotowanie zwiększa moją chęć do eksperymentowania i rodzi spontanicznie nowe pomysły. W końcu w szafce zawsze znajdzie się trochę kaszy, jakiś makaron i pomidor. Trochę przypraw i obiad gotowy!

Zdjęcie - Francuskie tosty z drożdżówki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Dzisiejsze tosty francuskie to też pomysł na wykorzystanie tego, co już straciło pierwszą świeżość. Najlepsze tosty przygotujecie bowiem z czerstwego już pieczywa, czy jak w moim przypadku- nie pierwszej już świeżości drożdżówki.

Zdjęcie - Francuskie tosty z drożdżówki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Namoczona w jajecznej mieszance, rumiana drożdżówka, podana ze świeżymi owocami staje się wyjątkowym i pysznym deserem. Albo wykwintnym śniadaniem- dla mnie bez różnic, bo mogę ją jeść o każdej porze dnia i nocy! :)

Zdjęcie - Francuskie tosty z drożdżówki - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki:
  • drożdżówka - 4 kawałki
  • jajko - 1-2 szt (w zalezności od wielkości)
  • mleko - 1/4 szklanki
  • naturalna esencja waniliowa - 1/2 łyżeczki
  • masło - 2-3 łyżki (może być klarowane)
  • świeże owoce - do podania
  • miód, syrop klonowy - do podania
Przygotowanie:

Jajka roztrzep z mlekiem i wanilią. Do tak przygotowanej masy włóż kromki pieczywa, obtocz z obu stron, aby równo nasiąkły (zostaw na ok. 10 minut).

Na patelni rozgrzej masło. Smaż kromki na złoto, z obu stron. Podawaj na ciepło, ze świeżymi owocami, ja najbardziej lubię polać całość syropem klonowym.

Przepisy z tych kategorii

Tosty francuskie z konfiturą truskawkową

Tosty francuskie z konfiturą t…

Aleglodomorek Aleglodomorek
Aleglodomorek

Drugie życie chałki
2

Drugie życie chałki

gin gin
Pożeraczka czyli raz a dobrze

Pot pie z grzybami, gulasz grzybowy zapiekany pod ciastem francuskim
1

Pot pie z grzybami, gulasz grz…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Buraczkowa tarta tatin
1

Buraczkowa tarta tatin

Dagmara Dagmara
U stóp Benbulbena

Serowe ptysiowe bułeczki Gougeres
2

Serowe ptysiowe bułeczki Gouge…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Tarte flambée. Alzacki podpłomyk w sierpniowej Piekarni

Tarte flambée. Alzacki podpłom…

Amber Amber
Kuchennymi drzwiami

Przepisy z tych kategorii

Zrazy z cielęciny z kremową kaszą pęczak i grzybami
1

Zrazy z cielęciny z kremową ka…

AZgotuj! AZgotuj!
AZgotuj

Naleśniki z serkiem i śliwkami

Naleśniki z serkiem i śliwkami

figmara figmara
figowe smaki

Pankejki ze śliwkami w porto

Pankejki ze śliwkami w porto

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty

Kurczak stir fry z marchewką i groszkiem

Kurczak stir fry z marchewką i…

janiolka janiolka
Eksperyment sobotni

Domowe Cynamonowe płatki śniadaniowe (vegańskie)

Domowe Cynamonowe płatki śniad…

śliwkawęgierkablog śliwkawęgierkablog
śliwka węgierka

Białe kiełbaski z fasolką szparagową, papryką, marchewką i cukinią
1

Białe kiełbaski z fasolką szpa…

Beti Beti
kruche babeczki