Francuskie paszteciki z wołowiną, grzybami i szpinakiem

Składniki

• 400 g świeżego ciasta francuskiego
• 400 g mielonej wołowiny
• 100 g szpinaku
• 200 g leśnych grzybów
• 1-2 ząbki czosnku
• 50 g cebuli
• sól
• pieprz
• 20 ml oleju Oliwier z oliwą z oliwek

Przygotowanie

Cebulę i czosnek drobno kroimy.

Na rozgrzaną patelnię wylewamy olej i mocno podsmażamy mięso.

Gdy mięso jest już ładnie zrumienione, dodajemy cebulę, czosnek oraz grzyby. Smażymy 2 minuty. Przed końcem dodajemy oczyszczony szpinak i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Studzimy.

Rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni C.

Ciasto francuskie kroimy na około 8 prostokątów. Na każdym z nich wykładamy po porcji mięsa i luźno rolujemy.

Przygotowane paszteciki układamy na pergaminie i pieczemy około 20 minut, na złoty kolor.

Podajemy na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Przepis przygotowała autorka bloga www.osmykolorteczy.pl