Fit pierogi z serem i szpinakiem
Przepis na Lekką Wersję Tradycyjnych Pierogów
Fit Pierogi z Serem i Szpinakiem – Lekka Wersja Klasyki
Kaloryczność: Około 230 kcal na porcję (3 pierogi)
Składniki na fit pierogi z serem i szpinakiem:
Składniki na ciasto:
- 2 szklanki mąki pełnoziarnistej
- 1/2 szklanki ciepłej wody
- 1 jajko
- Szczypta soli
Składniki na farsz:
- 200 g świeżego szpinaku
- 150 g sera ricotta lub twarogu półtłustego
- 1 ząbek czosnku, drobno posiekany
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Jak przygotować fit pierogi z serem i szpinakiem?
- Ciasto: W misce połącz mąkę, sól, wodę i jajko. Zagnieć elastyczne ciasto, które następnie odstaw na 20 minut do odpoczęcia.
- Farsz: Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek i smaż przez minutę. Dodaj szpinak i duś, aż zwiędnie. Przełóż szpinak do miski, dodaj ser ricotta i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Ciasto rozwałkuj na cienki placek i wycinaj krążki. Na każdy krążek nałóż farsz, zlep pierogi i gotuj je w osolonej wodzie przez 3-4 minuty po wypłynięciu na powierzchnię.
- Podawaj z jogurtem naturalnym lub posypane świeżymi ziołami.
Propozycje zamienników:
- Ser ricotta możesz zastąpić tofu dla wegańskiej wersji pierogów.
- Szpinak można wymieszać z jarmużem lub rukolą dla większej różnorodności.
Zachęta do zakupu diety:
Chcesz cieszyć się pysznymi i zdrowymi posiłkami, które jednocześnie pomogą Ci schudnąć? Koniecznie sprawdź skuteczną Dietę na łatwa-dieta.pl! Oferujemy spersonalizowane plany żywieniowe, które pomogą Ci zrealizować Twoje cele zdrowotne i sylwetkowe bez rezygnacji z ulubionych smaków!
Udostępnij
Etykiety fit pierogi przepis na fit pierogi
