Eplepai- norweski jabłecznik (bez tłuszczu!)

Nie ma to jak dobre ciasto z jabłkami, chyba się ze mną zgodzicie? Ta skandynawska wersja jest bardzo wilgotna, chrupiąca dzięki migdałowym płatkom, a co (prawie) najważniejsze- nie zawiera grama tłuszczu! Dla równowagi do słodkiego wnętrza, wierzch posypałam kwaskowatymi owocami żurawiny. Dodatkowo ciasto baaardzo szybko się robi. Mieszasz łyżką i gotowe!

#gallery-1 { margin: auto; } #gallery-1 .gallery-item { float: left; margin-top: 10px; text-align: center; width: 100%; } #gallery-1 img { border: 2px solid #cfcfcf; } #gallery-1 .gallery-caption { margin-left: 0; } Zdjęcie - Eplepai- norweski jabłecznik (bez tłuszczu!) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Eplepai- norweski jabłecznik (bez tłuszczu!) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Eplepai- norweski jabłecznik (bez tłuszczu!) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Eplepai- norweski jabłecznik (bez tłuszczu!) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Zdjęcie - Eplepai- norweski jabłecznik (bez tłuszczu!) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Eplepai- norweski jabłecznik (bez tłuszczu!)

Agata, 4 stycznia 2012

Zdjęcie - Eplepai- norweski jabłecznik (bez tłuszczu!) - Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Składniki
  • jabłka - 3 szt
  • jajka - 1 szt
  • mleko - 2 łyżki
  • cukier - 3/4 szklanki
  • proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • sól - 1/3 łyżeczki
  • cynamon - 1 łyżeczka, mielony
  • kardamon - 1/2 łyżeczki, mielony
  • migdały - 1/2 szklanki, w płatkach
  • mąka pszenna - 3/4 szklanki
  • cukier - 2 łyżki do posypania wierzchu
Sposób przygotowania

Jabłka obierz, pokrój na dość cienkie (ok. 3mm) plastry. Pozostałe składniki ciasta wymieszaj, dodaj jabłka. Wierzch posyp żurawinami. Ciasto piecz w wyłożonej papierem do pieczenia foremce w temp. 180oC przez ok. 50 minut (do momentu, aż patyczek włożony do ciasta wyjmiecie czysty). Przed podaniem wierzch posyp grubym cukrem.

Przepisy z tych kategorii

Szarlotka „Złota Rosa” z budyniem i bezą
6

Szarlotka „Złota Rosa” z budyn…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Placek z jabłkami i budyniem
23

Placek z jabłkami i budyniem

Kaś Kaś
Bake&Taste

1478. Gruszkowo-jabłkowa pokusa
1

1478. Gruszkowo-jabłkowa pokus…

Bożena Bożena
Moje domowe kucharzenie

Ciasto z jabłkami i kruszonką – przepis

Ciasto z jabłkami i kruszonką…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

Kruchy placek z jabłkami – przepis
1

Kruchy placek z jabłkami – prz…

ilovebake ilovebake
I Love Bake

„Chałka” nadziewana jabłkami w karmelu
2

„Chałka” nadziewana jabłkami w…

Agatajot Agatajot
Kuchnia Agaty