Egzotyczna sałatka z mango i mozzarellą
Delikatna mozzarella w połączeniu z soczystym i orzeźwiającym mango, podane w sosie słodko ostrym to są moje smaki a może i wasze kto wie... Polecam
źródło - 2 kulki sera mozzarella
- 1 dojrzałe mango
- 1/2 limonki sok + otarta skórka
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka oleju z pestek winogron
- 1/2 papryczki chili
- szczypta soli
Ser i pokroić w plastry, mango obrać ze skóry i również kroimy w plastry - układać na talerzu na przemian.
Następnie przygotować dresing - wszystkie składniki wlać do słoiczka wymieszać i polać tym sałatkę - podawać mocno schłodzone. Można udekorować tymiankiem.
Smacznego
Wydrukuj przepis
